“株高52公分，開展度長76公分，莖重1000克……”

2月10日，農(nóng)歷大年初一。早上7點(diǎn)鬧鈴剛響，渝東南農(nóng)科院榨菜研究中心主任沈進(jìn)娟立馬起床，給家人做好早餐后，匆匆吃了幾口湯圓，她便向涪陵區(qū)江北街道二渡村的渝東南農(nóng)科院試驗(yàn)田趕去。

沈進(jìn)娟和同事管中榮在采集青菜頭的有關(guān)數(shù)據(jù)

“各位新春快樂！不好意思來晚了。”見同事管中榮和幾位村民已經(jīng)忙開，沈進(jìn)娟寒暄幾句后，便一頭扎進(jìn)試驗(yàn)田，加入到他們的行列中。

為啥大年初一還要去試驗(yàn)田？

原來，每年2月是涪陵青菜頭成熟的季節(jié)，同時(shí)也是榨菜研究中心的農(nóng)業(yè)科研工作者最忙的時(shí)候。“因?yàn)樵囼?yàn)田栽種的青菜頭種質(zhì)資源成熟了，我們需要第一時(shí)間采集數(shù)據(jù)，錯(cuò)過了這段時(shí)間，這一年的科研就會(huì)打水漂。”沈進(jìn)娟說。

榨菜是具有重慶辨識(shí)度和全國影響力的土特產(chǎn)之一，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果明顯。作為渝東南農(nóng)科院榨菜研究中心主任，這些年來沈進(jìn)娟和同事一直圍繞豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等指標(biāo)培育青菜頭新品種。而要培育新品種，收集不同青菜頭種質(zhì)資源數(shù)據(jù)是重要的基礎(chǔ)性工作。為了及時(shí)得到這些數(shù)據(jù)，沈進(jìn)娟和同事每年春節(jié)都是“泡”在試驗(yàn)田里。

用卷尺丈量青菜頭的株高、用電子秤稱青菜頭皮筋的重量、對半切開青菜頭測空心率……走進(jìn)一塊青菜頭種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定試驗(yàn)地，綠油油的青菜頭看上去很是長勢喜人，沈進(jìn)娟、管中榮拿著卡尺和記錄本，深一腳淺一腳地在青菜頭地里穿梭，認(rèn)真采集數(shù)據(jù)。

“急不得，搞錯(cuò)了就麻煩了！”沈進(jìn)娟拿起一顆剛砍收的青菜頭告訴記者，與村民快速砍收青菜頭不同，數(shù)據(jù)采集工作要繁瑣細(xì)致得多，要耐心地一個(gè)個(gè)測青菜頭植株的高度、葉片的伸展度、葉子的重量、青菜頭的重量、皮筋的多少等等，僅田間需要采集的數(shù)據(jù)有四五十項(xiàng)，“由于工作量大，因而一天最多采集5顆青菜頭種質(zhì)資源的數(shù)據(jù)。”

即便如此，采集到的數(shù)據(jù)還不一定能馬上使用。“因?yàn)橐粋€(gè)品種的培育，需要多年多點(diǎn)數(shù)據(jù)的采集，這樣獲取的數(shù)據(jù)才能客觀真實(shí)地反映植株的性狀。”一旁的管中榮接過話頭說。

“因此，即使是每年重復(fù)干一件事，也會(huì)有新收獲、新發(fā)現(xiàn)，這或許就是搞科研的魅力吧。”沈進(jìn)娟介紹，通過年復(fù)一年的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集工作，她和團(tuán)隊(duì)先后培育出“渝早100”“渝優(yōu)928”等多個(gè)品種。

就在春節(jié)前幾天，沈進(jìn)娟團(tuán)隊(duì)培育的青菜頭宜機(jī)6號(hào)品種通過了市級(jí)品種鑒定評價(jià)，有望今年在全市進(jìn)行機(jī)收青菜頭品種的推廣種植。

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