12月1日，2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)開幕。作為此次食博會(huì)的主賓省（市），重慶攜38個(gè)區(qū)縣、600多個(gè)產(chǎn)品驚艷亮相，重點(diǎn)展示了糧油、火鍋食材、休閑食品、預(yù)制菜、肉蛋奶、果蔬茶、藥食同源7大類產(chǎn)業(yè)。展會(huì)為企業(yè)、區(qū)縣搭建起展示交流的橋梁，德莊辣度火鍋底料、派森百橙汁、烏江減鹽榨菜、天友百特牛奶等“爆品”，收獲了不少采購(gòu)商的青睞。

涪陵榨菜集團(tuán)廣東大區(qū)經(jīng)理李成龍告訴記者，通過他們的減鹽健康工藝，減鹽30%到50%，達(dá)到了減鹽不減味，非常符合現(xiàn)階段消費(fèi)者低卡、低鹽的趨勢(shì)。

忠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委科教信息科科長(zhǎng)李燕說，他們想通過深圳食博會(huì)，能夠吸引更多的商家來到忠縣進(jìn)行投資，也希望把他們的產(chǎn)品推向深圳、推向全球。

此次參加食博會(huì)，重慶收獲頗豐，深港渝現(xiàn)場(chǎng)簽約123.7億元，涵蓋產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、生物降解及預(yù)制菜包裝等領(lǐng)域。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委還與深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將在山地智慧農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心和國(guó)家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新西南分中心建設(shè)、產(chǎn)銷對(duì)接等方面深入合作。

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