執(zhí)法人員在酒廠抽檢 首席記者 羅菲菲 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （首席記者 羅菲菲）今年9月，涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局龍橋市場監(jiān)督管理所針對轄區(qū)白酒加工生產(chǎn)企業(yè)開展了一次全面抽檢。初步檢測結(jié)果顯示，其中一家企業(yè)所加工生產(chǎn)的白酒含有甜蜜素。10月19日，執(zhí)法人員再次來到該酒廠，對庫存的2000公斤白酒實(shí)施了扣押封存，并再次進(jìn)行抽檢核實(shí)。

“老龐，在9月份開展的白酒抽檢工作中，你的酒廠所加工生產(chǎn)的白酒檢測出了甜蜜素，按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，這是不允許的。今天，我們再次來進(jìn)行抽檢檢測，請你配合和理解。”“要得、要得，我一定配合。”當(dāng)天上午，執(zhí)法人員來到位于龍橋街道龍興西路1號附近的一家酒廠經(jīng)營部，對正在營業(yè)的酒廠負(fù)責(zé)人進(jìn)行了情況說明。隨后，酒廠負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)執(zhí)法人員來到酒廠加工生產(chǎn)區(qū)域，配合執(zhí)法人員開展相關(guān)工作。

經(jīng)現(xiàn)場核算，該酒廠目前庫存有2000公斤白酒，執(zhí)法人員根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，當(dāng)場予以扣押封存，并進(jìn)行再次抽檢，共計抽檢樣品11組。“老龐，我們將把抽檢的樣品統(tǒng)一送到專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，待檢測結(jié)果出來后，再根據(jù)結(jié)果進(jìn)行下一步的處理。”扣押封存和樣品抽檢結(jié)束后，執(zhí)法人員責(zé)令酒廠負(fù)責(zé)人立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保該批白酒不流入市場，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

龍橋市場監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人介紹，甜蜜素雖然是一種常用的食品添加劑，但按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，白酒中是禁止添加甜蜜素的，市場監(jiān)管部門在抽檢工作中對這一指標(biāo)非常重視。“甜蜜素是一種無營養(yǎng)甜味劑，加入白酒后會增加白酒的綿甜感，進(jìn)而改善白酒產(chǎn)品的口感。那么白酒中為什么不能添加甜蜜素呢？這是為了保證釀造工藝的嚴(yán)肅性和純正性，白酒講求的是自然回甘，如果加入甜蜜素，就無法公平競爭。而且長期大量食用甜蜜素，會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。”該負(fù)責(zé)人說。同時提示廣大消費(fèi)者，選購白酒應(yīng)到正規(guī)、有資質(zhì)的商家處購買。

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