執(zhí)法人員在企業(yè)指導(dǎo)月餅生產(chǎn)文光輝 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （首席記者 羅菲菲）隨著一年一度中秋節(jié)的到來,，近段時間,，涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局積極行動,，組織執(zhí)法人員走進(jìn)月餅生產(chǎn)企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)工作,，進(jìn)一步強(qiáng)化月餅產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保中秋佳節(jié)全區(qū)月餅市場的消費安全,。

“食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,，你們一定要嚴(yán)把食品安全關(guān)……”日前,，執(zhí)法人員走進(jìn)重慶大師傅食品有限公司,，開展執(zhí)法檢查和走訪調(diào)研活動,，同時指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，大力推行簡易包裝,，倡導(dǎo)綠色消費,。

當(dāng)天，執(zhí)法人員首先來到該公司的月餅生產(chǎn)車間，看到整個生產(chǎn)車間,、食品原輔材料倉庫等重點區(qū)域均干凈、整潔,，車間工作人員也各自堅守在工作崗位上,，忙碌而有序地進(jìn)行著月餅生產(chǎn)。隨后,，執(zhí)法人員還來到成品月餅倉庫,，仔細(xì)地檢查該公司即將出庫的月餅產(chǎn)品的包裝、生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息和標(biāo)識,，并叮囑該公司負(fù)責(zé)人一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全關(guān),，嚴(yán)格落實不合格月餅、過期變質(zhì)月餅一定不能出庫銷售的要求,。

除此之外,，執(zhí)法人員在檢查過程中還了解到該公司今年重點對月餅產(chǎn)品進(jìn)行了“瘦身”，即以小計量月餅為主打產(chǎn)品,，以減少浪費,。同時還大力推行簡易包裝，積極響應(yīng)“反對鋪張浪費”的號召,，主要采用以紙盒包裝為主的簡易包裝,，既保證了外形的美觀，也避免了因過度包裝引起的不必要的浪費,。

檢查結(jié)束后,，執(zhí)法人員還按照相關(guān)規(guī)定要求，對該公司生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品進(jìn)行了樣本抽取,。據(jù)悉,，抽取的樣本隨后將送到相關(guān)檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，如有不合格情況將及時對外公布,。

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