巴渝傳媒網(wǎng)訊（首席記者 羅菲菲）隨著一年一度傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)的來臨，節(jié)日主打商品粽子大量上市，且銷量逐漸上升。6月19日，涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對轄區(qū)范圍內(nèi)的部分粽子生產(chǎn)企業(yè)和超市在售的節(jié)日商品進行檢查，確保廣大消費者買得放心、吃得安心。

“制作粽子的原材料一定要保證質(zhì)量，通過正規(guī)的渠道采買，還要保留好相關(guān)購買憑證，并嚴格督促工人按照相關(guān)規(guī)定和要求進行制作……”在位于涪蒿路的一家食品加工廠，執(zhí)法人員檢查了該加工廠正在加工制作的粽子的糯米、粽葉、肉類等，仔細檢查各類食材的采購、保鮮情況以及產(chǎn)品整個制作、生產(chǎn)流程等。

“從現(xiàn)場的檢查結(jié)果來看，你們整個采購、儲存、制作、生產(chǎn)等流程比較規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生也做得不錯，目前沒有發(fā)現(xiàn)影響食品安全的不利因素。”檢查結(jié)束后，執(zhí)法人員叮囑食品加工廠負責(zé)人，要嚴格落實食品安全的相關(guān)要求，為消費者提供放心食品。

為進一步確保節(jié)日食品的安全，執(zhí)法人員還對該食品加工廠制作、生產(chǎn)的粽子進行了現(xiàn)場抽樣。“這些抽樣產(chǎn)品我們將在密封之后送往專業(yè)的技術(shù)檢驗機構(gòu)進行檢驗。檢驗結(jié)果我們也將及時向社會公布。”執(zhí)法人員表示。

隨后，執(zhí)法人員來到宏聲大道，對沿線超市在售的粽子等節(jié)日商品進行檢查，要求各超市負責(zé)人嚴把質(zhì)量關(guān)，認真落實食品安全的相關(guān)規(guī)定和要求。

涪陵市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，在選購粽子等節(jié)令有包裝的食品時，一定要仔細查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等產(chǎn)品信息，不要選購出現(xiàn)脹袋、破袋的食品。同時，商家在購進經(jīng)營包裝食品時，不要購進過度包裝的食品，對臨期食品要自覺做到及時下架，對脹袋破袋食品及時清理，以保障消費者的合法權(quán)益。

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