涪陵網(wǎng)訊（記者 程淇 周慶 夏林 黃維嬌）10月30日至31日,，區(qū)委書記黎勇,，區(qū)委副書記,、區(qū)政府區(qū)長劉忠,，區(qū)人大常委會主任李景耀,，區(qū)政協(xié)主席杜海波帶頭隨機來到區(qū)內(nèi)中小學校,，與師生“同吃一餐飯”,，通過“四不兩直”方式督導校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作,。區(qū)領(lǐng)導方國軍,、簡波,、靖開媛、陳圣玲,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道黨政主要負責同志分別前往部分中小學校參加,。

黎勇與浙涪友誼學校學生共進午餐 記者 朱志強 攝

在浙涪友誼學校，黎勇走進食堂,，實地察看用餐廳,、備餐間、操作間,、儲藏間等重點區(qū)域,，詳細了解集中供餐操作流程、食材采購,、膳食烹飪,、安全衛(wèi)生管理、教師陪餐等工作情況,，親切詢問師生用餐體驗,，并與他們共同用餐,。他說，校園食品安全事關(guān)學生健康,，涉及千家萬戶,，不容半點閃失。要深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述,，全面落實“四個最嚴”要求,，以“零容忍”態(tài)度嚴查嚴辦校園食品安全問題，保障師生飲食健康安全,。要持續(xù)深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治,，不斷強化食品安全監(jiān)管，規(guī)范膳食經(jīng)費管理,，緊盯采購,、驗收、貯存,、加工,、清洗消毒、烹飪,、留樣等重點環(huán)節(jié),，嚴把從產(chǎn)地到餐盤的每一道防線。要優(yōu)化校園食堂供餐服務,，科學合理設(shè)計營養(yǎng)食譜,，不斷豐富餐品種類，著力提升膳食質(zhì)量,，探索“心愿菜單”等師生意見表達渠道,，努力讓學生舒心、家長放心,、社會認可,。要強化家校社協(xié)同育人，引導學生樹立正確飲食觀念,，養(yǎng)成健康飲食習慣,，培育良好家風社風，讓“舌尖上的美德”蔚然成風,。

劉忠與涪陵五中學生共進午餐 記者 汪媛穎 攝

來到涪陵五中食堂,，劉忠詳細察看環(huán)境衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量,、食品留樣等情況,，并與學生們共同用餐，了解學生對飯菜質(zhì)量及食堂日常環(huán)境衛(wèi)生等方面的意見和建議,。他說,，校園食品安全是關(guān)系師生身體健康和生命安全的大事,，務必時刻緊繃食品安全這根弦。要認真履行食品安全主體責任,，嚴格落實食材進出質(zhì)量管控,、規(guī)范加工流程等相關(guān)制度，堅決守住食品安全底線,。要以群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治為抓手，縱深推進“校園餐”突出問題專項整治工作,，加大監(jiān)管執(zhí)法力度,，高效運行好“校園食堂管理一件事”應用平臺，加強校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作,，切實守護師生“舌尖上的安全”,。要以保障學生身體健康為出發(fā)點，廣泛吸納師生意見建議,，結(jié)合學生體質(zhì)狀況,、飲食習慣，制定科學合理的營養(yǎng)餐食譜,，做到搭配合理,、營養(yǎng)均衡、保證質(zhì)量,，讓校園餐真正成為學生安全營養(yǎng)的暖心餐,。

在涪陵十四中,，李景耀先后前往食堂餐廳,、食品加工操作間等區(qū)域，實地察看學生用餐和食品加工制作環(huán)境,，詳細了解食堂管理,、食材質(zhì)量、午餐標準等情況,，并與師生們共同用餐,。他說，營養(yǎng)餐關(guān)系學生身體健康和生命安全,，是辦好人民滿意的教育的重要保障,。要努力提升餐食質(zhì)量，結(jié)合學生生長發(fā)育需要,，豐富食材種類,，科學合理搭配，讓學生吃得營養(yǎng),，吃得健康,。要強化制度執(zhí)行監(jiān)管,，加強食品和資金全鏈條監(jiān)管、全要素保障,，嚴禁擠用占用專項資金,，確保足額用于改善學生伙食。要樹牢底線思維,，切實筑牢食品安全防線,，從嚴落實食品安全監(jiān)管責任，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生,，保障師生飲食健康安全,。

杜海波來到涪陵城七校，實地察看廚房環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工制作,、食品留樣和臺賬記錄，并與用餐學生親切交談,，詢問對飯菜質(zhì)量和口味的意見建議,。他說，校園食品安全事關(guān)學生健康成長,，是社會普遍關(guān)注的民生大事,。學校要高度重視食品安全工作，堅決落實食品安全各項制度和責任,，健全食品安全內(nèi)控機制,，強化工作人員食品安全風險防控水平，嚴格把控采購,、查驗,、制作、供餐,、留樣等各環(huán)節(jié),，全面做好學生飲食服務工作，為廣大師生提供安全放心的用餐體驗,。有關(guān)部門要加大督促指導和監(jiān)督檢查力度,，定期開展抽查抽檢，及時排除各種安全隱患,，確保校園食品安全萬無一失,。