《江城悅讀會(huì)》| 北京的春節(jié)
2025-01-20 21:30:00來源:涪陵區(qū)融媒體中心編輯:李哲元責(zé)任編輯:
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今天是《江城悅讀會(huì)》第350期節(jié)目
嗅書香,,品經(jīng)典,。聽眾朋友大家好!歡迎大家收聽《江城悅讀會(huì)》,!主播漢偉在世界榨菜之鄉(xiāng)涪陵,向您問好,。
春節(jié)馬上就要到了,,今天,讓我們一同走進(jìn)老舍先生的散文世界,,共同品味那篇洋溢著濃濃年味的經(jīng)典散文——《北京的春節(jié)》,。老舍先生為我們描述了老北京春節(jié)期間的民風(fēng)民俗。在這篇文章中,,我們不僅能感受到節(jié)日的熱鬧與喜慶,,更能體會(huì)到傳統(tǒng)文化的魅力。我們一起來讀,。
作者 | 老舍
朗讀 | 馬漢偉
按照北京的老規(guī)矩,,過農(nóng)歷的新年(春節(jié)),差不多在臘月的初旬就開頭了,?!芭D七臘八,凍死寒鴉,?!边@是一年里最冷的時(shí)候??墒?,到了嚴(yán)冬,不久便是春天,,所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過年與迎春的熱情,。 在臘八那天,人家里,,寺觀里,,都熬臘八粥,。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細(xì)一想,,它倒是農(nóng)業(yè)社會(huì)的一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用所有的各種的米,,各種的豆,與各種的干果(杏仁,、核桃仁,、瓜子、荔枝 肉,、蓮子,、花生米、葡萄干,、菱角米……)熬成的,。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì),。
臘八這天還要泡臘八蒜,。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,,為過年吃餃子用的,。到年底,蒜泡得色如翡翠,,而醋也有了些辣味,,色味雙美,使人要多吃幾個(gè)餃子,。在北京,,過年時(shí),家家吃餃子,。
從臘八起,,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子——賣春聯(lián)的,、賣年畫的,、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節(jié)才會(huì)出現(xiàn)的,。這些趕年的攤子都叫兒童們的心跳得特別快一些,。在胡同里,吆喝的聲音也比平時(shí)更多更復(fù)雜起來,,其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的,,像賣憲書的、松枝的,、薏仁米的,、年糕的等等 ,。
兒童們準(zhǔn)備過年,差不多第一件事是買雜拌兒,。這是用各種干果(花生,、膠棗、榛子,、 栗子等)與蜜餞摻合成的,,普通的帶皮,高級的沒有皮——例如:普通的用帶皮的榛子,,高級的用榛仁兒,。 兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,,也必須買雜拌兒,。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們,??峙碌谌虏攀琴I玩藝兒——風(fēng)箏,、空竹,、 口琴等——和年畫兒。
兒童們忙亂,,大人們也緊張,。他們須預(yù)備過年吃的、使的,、喝的一切,。他們也必須給兒童趕快做新鞋新衣,好在新年時(shí)顯出萬象更新的氣象,。
二十三日過小年,,差不多就是過新年的“彩排”。 在舊社會(huì)里,,這天晚上家家祭灶王,,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,,美其名叫送灶王上天,。在前幾天,街上就有多多少少賣麥芽糖與江米糖的,,糖形或?yàn)殚L方塊或?yàn)榇笮」闲?。按舊日的說法:用糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會(huì)向玉皇報(bào)告家庭中的壞事了?,F(xiàn)在,,還有賣糖的,,但是只由 大家享用,并不再粘灶王的嘴了,。
過了二十三,,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊,。在除夕以前,,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次,,名曰掃房,。必須把肉、雞,、魚,、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足,,至少足夠吃用一個(gè)星期的——按老習(xí)慣,,鋪戶多數(shù)關(guān)五天門,到正月初六才開張,。假若不 預(yù)備下幾天的吃食,,臨時(shí)不容易補(bǔ)充。還有,,舊社會(huì)里的老媽媽論,,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來,省得在正月初一到初五再動(dòng)刀,,動(dòng)刀剪是不吉利的,。這含有迷信的意思,不過它也表現(xiàn)了我們確是愛和平的人,,在一歲之首連切菜刀都不愿動(dòng)一動(dòng),。
除夕真熱鬧。家家趕做年菜,,到處是酒肉的香味,。 老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),,屋里貼好各色的年畫,,哪一家都燈火通宵,不許間斷,,炮聲日夜不絕,。在外邊做事的人,除非萬不得已,,必定趕回家來,,吃團(tuán)圓飯,,祭祖。這一夜,,除了很小的孩子,, 沒有什么人睡覺,而都要守歲,。
初一的光景與除夕截然不同:除夕,,街上擠滿了人;初一,,鋪戶都上著板子,,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息,。
男人們在午前就出動(dòng),,到親戚家、朋友家去拜年,。
女人們在家中接待客人,。同時(shí),城內(nèi)城外有許多寺院開放,,任人游覽,,小販們在廟外擺攤,賣茶,、食品和各種玩具,。北城外的大鐘寺,,西城外的白云觀,,南城的火神廟(廠甸),是最有名的,??墒牵_廟最初的兩三天,,并不十分熱鬧,,因?yàn)槿藗冞€正忙著彼此賀年, 無暇及此,。到了初五六,,廟會(huì)開始風(fēng)光起來,小孩們特別熱心去逛,,為的是到城外看看野景,,可以騎毛驢, 還能買到那些新年特有的玩具,。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的,;在老年間,,據(jù)說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能,。
多數(shù)的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,,從天亮到清早,,全城的炮聲不絕。雖然開了張,,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪?zhàn)?,大家并不很忙,鋪中的伙?jì)們還可以輪流著去逛廟,,逛天橋,,和聽?wèi)颉?/span>
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了——元宵節(jié) (從正月十三到十七),。除夕是熱鬧的,,可是沒有月光;元宵節(jié)呢,,恰好是明月當(dāng)空,。初一是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯(lián),,人們穿著新衣裳,,可是它還不夠美。元宵節(jié),,處處懸燈結(jié)彩,,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗,。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來,,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,,有的都是紗燈,;有的各形各色,有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》故事,。這,,在當(dāng)年,也就是一種廣告,;燈一懸起,,任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀;晚間燈中都點(diǎn)上燭,觀者就更多,。這廣告可不庸俗,。干果店在燈節(jié)還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨(dú)出心裁地,,制成各樣的冰燈,,或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來,。
小孩子們買各種花炮燃放,,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光地玩耍,。家中也有燈:走馬燈——原始的電影——宮燈,、各形各色的紙燈,還有紗燈,,里面有小鈴,,到時(shí)候就叮叮地響。大家還必須 吃湯圓呀,。這的確是美好快樂的日子,。
一眨眼,到了殘燈末廟,,學(xué)生該去上學(xué),,大人又去照常做事,新年在正月十九結(jié)束了,。臘月和正月,,在農(nóng)村社會(huì)里正是大家最閑在的時(shí)候,而豬牛羊等也正長成,,所以大家要?dú)⒇i宰羊,,酬勞一年的辛苦。過了燈節(jié),,天氣轉(zhuǎn)暖,,大家就又去忙著干活了,。北京雖是城市,,可是它也跟著農(nóng)村社會(huì)一齊過年,而且過得分外熱鬧,。
好了,,親愛的聽眾朋友們,讀完這篇散文,,相信老舍先生筆下那一個(gè)個(gè)鮮活的場景,、那一幕幕熱鬧喜慶的畫面仿佛就在眼前。這篇散文不僅讓我們領(lǐng)略到了老北京春節(jié)的獨(dú)特魅力,更讓我們感受到了傳統(tǒng)文化中深厚的底蘊(yùn),。雖然時(shí)代的變遷給過春節(jié)的形式帶來了許多變化,,但春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們心中的分量從未改變,。好,,感謝您的收聽,我們下期節(jié)目再會(huì),!
老舍,,1899年出生,原名舒慶春,,字舍予,,滿族,北京人,。曾任中國文聯(lián)副主席,、中國作家協(xié)會(huì)副主席等職,獲“人民藝術(shù)家”稱號,。1966年于北京去世,。代表作有長篇小說《駱駝祥子》《四世同堂》《離婚》、中篇小說《我這一輩子》,、短篇小說《月牙兒》《微神》《斷魂槍》,、劇本《茶館》《龍須溝》等。
馬漢偉:涪陵區(qū)融媒體中心播音員主持人,、重慶市十佳播音員主持人,、重慶市播音主持協(xié)會(huì)會(huì)員。
主播語錄:“讀書,,可怡情,、傅彩、長才,,多多益善,。”
《駱駝祥子》是老舍的長篇小說代表作,。小說以二十年代末期的北京市民生活為背景,,以人力車夫祥子的坎坷悲慘生活遭遇為主要情節(jié),深刻揭露了舊中國的黑暗,,控訴了統(tǒng)治階級對勞動(dòng)者的剝削,、壓迫,表達(dá)了作者對勞動(dòng)人民的深切同情,。
朗讀 馬漢偉
編輯 李哲元
責(zé)編 楊青青
終審 向安勤
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