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今天是《江城悅讀會》第108期節(jié)目,。 

暫位符勿刪

麥天

 

 各位晚上好,，歡迎如約來到無限涪陵《江城悅讀會》。

再過一段時間,，各地將進入麥收季節(jié),，今天的《江城悅讀會》,，我們就來分享已故著名詩人、散文家雷抒雁的散文——《麥天》,，這篇文章于2006年7月10號,，在《文匯報》上發(fā)表，2007年入選高考語文江蘇卷,。篇幅不長,，卻有著純樸的人物、景色和情感,，體現(xiàn)了現(xiàn)代人對田園生活的一種眷戀,，對人與自然和諧的一種回味，體現(xiàn)了勞動之樂,、親情之美,，情深意長，令人回味無窮,。

 

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《麥天》    

 

 朗讀| 程苑  作者|雷抒雁　插圖|攝圖網(wǎng)

一過清明,，綠油油的麥苗就像睡醒吃飽喝足了的孩子，噌噌地往上竄,。只幾番風搖雨洗,，麥子便揚花了，又幾日暴曬,，先前綠氈一般的田地,，就顯出些杏黃色了。

　　說到杏黃色,，那些藏在葉底的青綠色酸杏,，也比著勁，從綠葉上露出些艷紅和淡黃的臉龐來,。一整夜一整夜,，“算黃算割”的鳥唱，吵擾著農(nóng)人的甜夢,，讓人弄不清是夢是醒,。

　　麥天，真的要到了,。 

 

關(guān)中人把收麥的日子叫麥天,。麥天，是農(nóng)人的苦日子,，卻也是大節(jié)日,。許多年許多代以前，有一位叫白居易的詩人,，有一天便是站在關(guān)中大地這金黃的麥田邊,，看著農(nóng)人揮鐮割麥,，寫下一些詩句：“農(nóng)家少閑月，五月人倍忙,；夜來南風起,，小麥覆垅黃”。這首《觀刈麥》的詩被叫做憫農(nóng)詩,?？粗r(nóng)人忙碌辛苦的勞作，想著他們艱難的日月,，詩人難免不生出些感慨,。這詩句于是便和麥子一同在田地里生根，一代一代生長著,，收割著，被吟唱著,。

　　從麥子泛出杏黃色開始,，農(nóng)家的節(jié)日也就開始了。和著端午節(jié)的臨近,，路上走親戚的人也便多了起來,。“麥梢黃,，女看娘”,。穿得光潔鮮亮的女子，先前有步行的,、騎驢的,；如今，有騎自行車,、摩托車的,；村子通了公路，也有一招手上了公共汽車的,。出嫁的女兒,，每每這時候，趕在忙前這段空閑,，要走走娘家,。走親戚不能空手，胳膊上挎著籃子,，拎著袋子,，提著盒子，裝的無非是些鮮果吃食之類,。母女們,，別管多見面,，少見面，一聚了頭,，就有說不完的話,。說思念，敘家常,，夸丈夫,，聊孩子；自然也少不了說些打工掙錢的難處,，孩子上學的憂心,，新農(nóng)村建設的信息。到了飯時,，女兒又隨娘入廚,，像先前未嫁時，熟盆熟碗地做一頓好飯,，孝順父母,。 

 

女去看娘，男人守在家忙麥收前的雜事,。搭鐮前最后一集是“忙農(nóng)會”,，縣里劇團也到集市湊湊熱鬧，急鑼緊鼓要唱《喜開鐮》,。各類夏收物資一應俱全擠滿市場,，鐮刀掃把，篩子簸箕,，應有盡有,。樹蔭下，男人們?nèi)齻€一堆,，五個一團,，聚在一起聊天。無非是說,，今年麥子長得厚,，費鐮費胳膊，吃苦的日子到了,。臉上卻是掩不住心里的喜悅,。先前，從甘肅上來的麥客,，早早就往關(guān)中趕,。一路上，螞蟻般從西往東趕，跟著麥熟先后,，次第向西割過來,，叫趕麥場。那種人頭攢動,，此呼彼應,，熙熙攘攘，煞是熱鬧,，構(gòu)成關(guān)中麥天一景,。如今，麥客們少了,，一路上都是鮮紅的收割機,，突突突，吼個不停,，進了麥田,，就如機船下了海，所過之處,，留下的只是一地黃亮亮金燦燦的麥茬,，散發(fā)著濕潤的草香。收麥的時間由此大大縮短,，種田人此刻只需跟了機器，張開口袋,，把嘩嘩裝滿麥粒的糧袋運回家就是,。
　　

畢竟還是五黃六月，頭頂一團火球,，身上汗珠子擦了又出,。早晨起個大早，白天累一天,，晚上一碰枕頭跌進夢鄉(xiāng),，搖不醒叫不應。麥天的日子,，累人的日子,。心疼丈夫，這些天,，妻子得把飯食做可口,，得上“硬料”。先是鍋盔,、面,，只兩頓，男人說：吃不進去，有些湯水便好,。女人另想法子,，買些精肉，配上黃花木耳菠菜豆腐,，做成酸酸辣辣的臊子,；然后，使出看家的本領(lǐng),，把面和硬揉勻搟薄犁細,，如同俗語說的：“薄如紙細如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)”,。一碗香噴噴的臊子面端給男人,，看著他三口五口一碗，吸得滋滋溜溜響,，女人心里別提多舒坦,。改日，又變了花樣,，割一把鮮鮮嫩嫩的水芹菜,，在瓷盆里泡成酸菜酸湯。再將那芹菜切碎,，配了油,、蔥花在鍋里一炒，酸湯一并倒了進去,，燒滾放涼,，細白的面條澆上這酸菜湯，叫漿水面,，熱天吃了,，落汗下火?？茨峭肜?，汪汪地飄著蔥花、辣油,，面前放一頭園子里新拔出的嫩蒜,，紫紫的皮包著白胖胖的身子，再有幾條頂花帶刺的黃瓜,，你就吃吧,！男人吃完一老碗又一老碗，嘴里吱咂有聲,，身上卻硬是不出汗,，你說怪不,！

　　“算黃算割”，鳥還在徹夜地叫,。老人們說,，那鳥是人變的。說是從前,，有個農(nóng)人總以為麥子全黃了熟了再割,，結(jié)果，一場暴雨,，麥子全泡在田里了,，顆粒無收。氣死了的農(nóng)人,，變成了鳥,，一到麥天，就白天徹夜地叫,，提醒農(nóng)人麥子一邊黃,，就得一邊割。雖說,，這道理農(nóng)人都懂,，不用提醒，鳥兒們?nèi)砸獔猿种械矫αT,，直到嗓子滴出血,。到那時，你聽吧,，叫聲又改成“布谷”,、“布谷”了。收完麥子,，該是種苞谷的時候了。 

 

一場龍口奪食的麥天總算過去了,。新麥入囤,，滿屋子都是麥香、饅頭香,、鍋盔香,。忙了一季子的男人，長剌剌躺在炕上,，望著麥囤,，嘴里哼著秦腔。想啥,？啥都不想,，忙活了一年，身子腦子都該歇歇了。偶一抬頭,，望見窗外,，黑云朦朦，淅淅瀝瀝落下雨點來,，睡意便水一般彌漫上來,。

妻子會在炕頭做些針線活，猛地推一把懶洋洋躺著的丈夫：“去,，割二斤肉來,，媽媽這兩天該來追節(jié)了”。

“追節(jié)”,，什么節(jié)?“看忙罷”,。回應忙前女看娘,，這回該娘看女了,。

麥天，一年一度,，忙碌著,，喜悅著，把農(nóng)家的日子濡染得鮮鮮亮亮,，有滋有味,。

 

轟轟烈烈，熱火朝天,，汗流浹背,，苦辣酸甜，這就是關(guān)中麥天的滋味,?！尔溙臁窞槲覀兠枥L了一幅質(zhì)樸的關(guān)中風景圖，作者用飽含深情的語言描繪了那火熱的勞動生活,，豐收的喜悅,，緊張熱烈后的平和、閑散,，鄉(xiāng)土民風的樸實,，親情的淳樸與和諧，字里行間流淌著農(nóng)民們簡單而實在的幸福,。

  嗅書香,，品經(jīng)典，這里是涪陵廣播電視臺《江城悅讀會》,，感謝各位今夜的陪伴,，祝您晚安,，好夢。

 

 

 

     

本期主播簡介：

程苑,，無限涪陵主播

主播語錄：

在浮躁的生活中堅持閱讀,，

讓生活有溫度，

讓生命有深度,。

 

 

本期好書推薦

《云中記》被中國圖書評論學會組織評選為2019年度“中國好書”,。

         阿來的長篇小說《云中記》以地震為題材。旨在書寫廢墟之后的新生,。呈現(xiàn)了生與死,、光明與黑暗、自然與人類等彼此依存,、互相轉(zhuǎn)化的狀態(tài),。

 

 本期文章作者：雷抒雁，著名詩人,，作家,。1942年8月18日出生于陜西涇陽縣。1967年9月畢業(yè)于西北大學中文系,。中國作協(xié)全國委員會委員,，曾任解放軍文藝出版社編輯、詩刊社副主編,、魯迅文學院常務副院長等職,。出版詩集《沙海軍歌》、《漫長的邊境線》,、《云雀》,、《雷抒雁抒情詩百首》等；詩歌《小草在歌唱》獲1979年至1980年全國中青年詩人優(yōu)秀作品獎,；《父母之河》獲全國第二屆優(yōu)秀新詩獎,；《歷史，不會忘記》獲人民日報征文一等獎,；2003年獲詩刊文學獎,；2004年組詩《明明滅滅的燈》獲人民文學獎。2013年2月14日凌晨1時30分因病去世,，享年71歲,。

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音頻制作/楊青青

編輯/田蓉

責編/張韻晨

監(jiān)制/杜焱彥

總監(jiān)制/涂猛進