培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 記者 洪華鶯 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 洪華鶯）1月17日，涪陵區(qū)教委,、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合舉辦全區(qū)2020年學(xué)校（幼兒園）食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),，以此進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校（幼兒園）食堂和超市食品安全管理和操作人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),，提升全區(qū)學(xué)校（幼兒園）食品安全管理水平,，規(guī)范食品安全操作流程，確保區(qū)內(nèi)師生生命安全和身體健康,。

據(jù)了解,，此次培訓(xùn)為期兩天，區(qū)內(nèi)各教管中心分管食品安全工作負(fù)責(zé)人,，全區(qū)各級(jí)各類學(xué)校（含民辦學(xué)校,、民辦幼兒園）和渝教科貿(mào)公司食品安全分管負(fù)責(zé)人、食品安全管理員,，區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）食堂和超市上崗的所有操作人員共計(jì)2400余人參加培訓(xùn),。培訓(xùn)期間,，參培人員將分4個(gè)批次分別進(jìn)行學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全管理與操作規(guī)范、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等學(xué)習(xí),。同時(shí),，培訓(xùn)期間參訓(xùn)人員還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和交流、觀看營(yíng)養(yǎng)與食品安全公益作品等,。此外,，為了確保此次培訓(xùn)取得實(shí)效，培訓(xùn)結(jié)束后,，區(qū)教委,、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將對(duì)參加本次培訓(xùn)的所有食品安全分管負(fù)責(zé)人、食品安全管理員,、食堂和超市操作人員進(jìn)行嚴(yán)格的考試考核,。

“這次培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí)豐富，提升了我對(duì)學(xué)校食品安全的認(rèn)識(shí),?！备⒘陞^(qū)藺市鎮(zhèn)教管中心分管食品安全工作負(fù)責(zé)人唐芳表示，接下來,，她將做好相關(guān)工作,，為轄區(qū)內(nèi)的孩子提供一個(gè)安全的校園環(huán)境。

另?yè)?jù)記者了解,，近年來,，涪陵從抓常規(guī)、抓培訓(xùn),、抓督查,、抓建設(shè)、抓宣教入手,，及時(shí)有效地推進(jìn)了全區(qū)學(xué)校（幼兒園）食品安全工作,。在2020年里，涪陵還將從舉辦食堂管理員培訓(xùn),，召開春,、秋兩學(xué)期開學(xué)前食品安全工作會(huì)，開展春,、秋兩學(xué)期食品安全與飲水衛(wèi)生檢查,，舉辦營(yíng)養(yǎng)與食品安全宣傳教育活動(dòng)，深化學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程,、推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)食堂建設(shè),，推進(jìn)學(xué)校食堂垃圾分類等重點(diǎn)工作出發(fā)，做好校園食品安全工作,。

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