巴渝傳媒網(wǎng)訊 （李霄嵐 記者 袁曉露）1月11日，涪陵區(qū)消防救援支隊借助區(qū)餐飲（商）協(xié)會召開2020總結(jié)年會的時機(jī)，為到場的100多名餐飲代表進(jìn)行消防知識培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，涪陵消防救援支隊相關(guān)負(fù)責(zé)人對2020年餐飲行業(yè)的部分單位為確保消防安全，針對餐飲場所薄弱環(huán)節(jié)使用灶臺自動滅火系統(tǒng)、大功率電器采用空開、設(shè)置廚房滅火毯等專用滅火器材、強(qiáng)化油煙管道和燃?xì)夤苈饭芾淼雀黜棇嵱眯缘木唧w作法給予了充分肯定，并建議各單位學(xué)習(xí)和推廣。同時，該負(fù)責(zé)人要求餐飲行業(yè)各單位要切實提高消防安全責(zé)任主體意識，定時對單位工作人員開展消防安全培訓(xùn)，強(qiáng)化宣傳，將消防安全意識根植于心。他呼吁區(qū)餐飲（商）協(xié)會會長單位率先垂范，從自己做起，從細(xì)節(jié)做起，在全區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)范有序推動消防安全工作，為創(chuàng)造良好安全的餐飲環(huán)境作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

此次培訓(xùn)旨在加強(qiáng)轄區(qū)餐飲場所消防安全管理，強(qiáng)化餐飲行業(yè)消防安全“四個能力”建設(shè)，實現(xiàn)餐飲行業(yè)消防安全與經(jīng)濟(jì)效益同步發(fā)展。