重慶泉達(dá)食品有限公司的羊肉加工生產(chǎn)線 記者 袁曉露 攝

涪陵網(wǎng)訊 （記者 袁曉露）12月25日,，記者從涪陵區(qū)同樂鎮(zhèn)獲悉,，落戶該鎮(zhèn)從事羊肉熟食品加工的重慶泉達(dá)食品有限公司獲頒涪陵區(qū)首張羊肉熟食品加工許可證,，這標(biāo)志著同樂鎮(zhèn)在深挖“羊”密碼,、促進(jìn)“同樂羊肉”老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,。

重慶泉達(dá)食品有限公司坐落于壽壩村三組,，項(xiàng)目總投資260余萬(wàn)元,，占地面積3000平方米,，建成羊肉加工生產(chǎn)線一條,，年可加工羊肉及羊肉制品200噸以上,。目前,，該廠已研發(fā)出不同規(guī)格的同樂碗碗羊肉、“同樂羊肉”底料,、碗碗羊雜3個(gè)產(chǎn)品,，直接讓10余名當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)現(xiàn)就業(yè)，還間接讓從事養(yǎng)殖,、運(yùn)輸,、加工、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的200余名居民實(shí)現(xiàn)就業(yè),，將給村集體帶來每年2萬(wàn)元的分紅收入,。該公司生產(chǎn)的羊肉熟食品將在30家“同樂羊肉”門店、3家“同樂羊肉”旗艦店銷售,。

重慶泉達(dá)食品有限公司的投產(chǎn)標(biāo)志著同樂鎮(zhèn)羊肉產(chǎn)業(yè)得到升級(jí)和優(yōu)化,，從單純的養(yǎng)殖向加工、銷售一體化發(fā)展,。通過加工廠的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌推廣,，既可打造“同樂羊肉”的品牌形象，也可提高其在市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度,。對(duì)羊肉進(jìn)行深加工,，開發(fā)出多樣化的產(chǎn)品，在增加產(chǎn)品附加值的同時(shí),，也提高了產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益,。

12月29日，重慶涪陵同樂羊肉產(chǎn)品推介會(huì)將在壽壩村熊家院子舉行,，來自相關(guān)單位的工作人員,、媒體記者、網(wǎng)絡(luò)大V等近200人將見證本次推介會(huì)的盛況,。同時(shí),，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置直播間，邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播帶貨銷售“同樂羊肉”特色食品,，并開通限量?jī)?yōu)惠訂購(gòu)?fù)ǖ?，以激活“同樂羊肉”這一重慶市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的影響力，擴(kuò)大“同樂羊肉”品牌效應(yīng),，促進(jìn)農(nóng)文旅深度融合,。

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