村民采收胭脂蘿卜

涪陵胭脂蘿卜不僅是重慶特有農(nóng)副產(chǎn)品，還是中國地理標志產(chǎn)品。眼下，涪陵區(qū)6000多畝胭脂蘿卜相繼采收，將助農(nóng)增收超3000萬元。

走進涪陵區(qū)江北街道松坪村5組，層層疊疊的梯田綠意盎然，猶如披上了一層綠毯。在村民鄔中權(quán)的田里，10余名村民正在采收胭脂蘿卜，不多會工夫，首批500多斤胭脂蘿卜就賣給了前來收購的商販。鄔中權(quán)說：“500多斤蘿卜賣了1300多元，收入還可以。”

和鄔中權(quán)一樣，江北街道松枰村近百戶村民今年種植胭脂蘿卜400多畝，當?shù)卣痛謇锓e極拓寬市場，協(xié)調(diào)商販上門收購胭脂蘿卜。

“作為村里的特色產(chǎn)業(yè)之一，我們擴大胭脂蘿卜種植面積的同時，也加強市場聯(lián)系，確保村民種植的胭脂蘿卜能夠及時售賣。”涪陵區(qū)江北街道松坪村黨支部書記、主任王文合表示，“接下來，我們將再增加胭脂蘿卜100余畝，種植面積可突破500畝，實現(xiàn)產(chǎn)值250萬元，進一步增加村民收入。”

據(jù)了解，涪陵胭脂蘿卜心皮全紅，故又名紅心蘿卜，除了可以用作泡菜原料，還富含紅色素，是提取天然紅色素的優(yōu)質(zhì)原料。目前，涪陵胭脂蘿卜常年種植面積在6000畝以上，年產(chǎn)量7500噸左右，可為菜農(nóng)增收3000萬以上。

文圖/記者 夏雷

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