涪陵網訊 （聶亞君 記者 徐華東）8月29日,，涪陵寶龍廣場商圈餐廚垃圾和廢棄食用油脂管理座談會召開，寶龍廣場商圈50余家餐飲企業(yè)簽訂了《餐廚垃圾收運合同》，進一步保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

會上，涪陵區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法支隊建筑垃圾執(zhí)法大隊負責人通報了寶龍商圈餐廚垃圾和廢棄食用油脂前期檢查情況,，指出存在部分商家餐廚垃圾收運協議未及時簽訂或遺失,、收集容器未及時密閉、廢棄食用油脂臺賬不完善等問題,；向參會餐飲企業(yè)負責人詳細解讀了《重慶市餐廚垃圾管理辦法》,，要求各商家使用規(guī)范的餐廚垃圾收集專用容器并及時密閉、保持整潔,、按時清運,；要配備油水分離設施，做好廢棄食用油脂出庫臺賬和餐廚垃圾清運臺賬,；每季度結束前十日,，要在“涪小分”便民服務App申報下一季度餐廚垃圾和廢棄食用油脂產生量；廢棄食用油脂產生單位要與具備資質的收運企業(yè)簽訂收運協議,。執(zhí)法人員還向參會企業(yè)發(fā)放了《如何規(guī)范處理餐廚垃圾和廢棄食用油脂》宣傳單,，指導參會人員掃碼關注“涪小分”便民服務App。

隨后,，涪陵區(qū)環(huán)境衛(wèi)生服務中心片區(qū)管理員與寶龍廣場商圈50余家餐飲企業(yè)代表,、參會企業(yè)負責人現場簽訂了《餐廚垃圾收運合同》。后續(xù)相關部門將陸續(xù)為全區(qū)各個鎮(zhèn)街的餐飲商家提供集中簽約服務,，做到應簽盡簽,。

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