檢查現(xiàn)場

涪陵網(wǎng)訊 （記者 夏林）日前，涪陵區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政支隊按照市上相關要求,，啟動“藍盾”專項監(jiān)督抽檢工作,，對全區(qū)目前唯一一家餐飲具集中消毒服務單位進行檢查。

執(zhí)法人員重點對餐飲具集中消毒服務單位生產(chǎn)用水是否符合國家飲用水衛(wèi)生標準,，使用的洗滌劑,、消毒劑是否符合國家食品安全標準、消毒后的餐飲具是否進行逐批檢驗,、是否建立并遵守餐飲具出廠檢驗記錄制度等方面進行了監(jiān)督檢查,。

區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法支隊相關負責人介紹，從檢查情況來看,，該餐飲具集中消毒服務單位各方面均符合相關規(guī)范和標準要求,。同時，區(qū)疾控中心按照要求,，組織衛(wèi)生技術人員對餐飲具集中消毒服務單位消毒后待出廠的餐飲具進行了隨機抽樣,，送實驗室進行消毒效果檢測,，并將對檢測結果進行公布。目前,，樣品檢測還在進行中,。

“餐飲具衛(wèi)生質量直接關系到人民群眾的健康安全，我支隊將持續(xù)加強對餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督檢查力度,，督促單位建立自查制度、落實生產(chǎn)過程質量控制措施,，提高餐飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生安全管理水平,。”該負責人說,，監(jiān)督檢查中,，將對違反《食品安全法》規(guī)定用水，使用洗滌劑,、消毒劑的,；出廠的餐具、飲具未按規(guī)定檢驗合格,，但卻附上消毒合格證明的,；未按規(guī)定在獨立包裝上標注相關內(nèi)容的，嚴格依照《食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定給予行政處罰,，切實維護廣大人民群眾的健康權益,。

該負責人提醒廣大市民朋友，在外用餐,，可先檢查餐飲具包裝是否標注消毒日期或有效期,、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)企業(yè)地址和聯(lián)系電話等內(nèi)容,，如發(fā)現(xiàn)餐飲具標注日期過了有效期,，可以撥打舉報電話87866313投訴。

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