涪陵網(wǎng)訊 時(shí)下，正值花椒成熟上市季節(jié)。涪陵區(qū)江北街道、白濤街道、珍溪鎮(zhèn)、百勝鎮(zhèn)的花椒地里，村民們正忙著采收花椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。

花椒種植基地成村民增收渠道

近日，涪陵區(qū)江北街道北雁村375畝花椒迎來(lái)首年豐產(chǎn)期，預(yù)計(jì)產(chǎn)值60萬(wàn)元。

走進(jìn)北雁村花椒種植基地，連片的花椒枝葉相連，一顆顆果實(shí)豐滿、色澤鮮艷的花椒掛滿枝頭。花椒林里，村民們正忙著采收。

據(jù)了解，花椒采收及管護(hù)農(nóng)忙時(shí)節(jié)，每天都有六七十人在花椒種植基地忙碌，這也成了周邊村民增收的一個(gè)渠道。

在這里務(wù)工的況守清放下肩上的花椒，開(kāi)心地說(shuō)：“我在花椒種植基地打工，每天工錢(qián)80元，我已掙了800元。”

花椒種植基地負(fù)責(zé)人黃世福介紹，他2018年回鄉(xiāng)投資種植花椒，以160元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了375畝土地建立花椒種植基地，并在2019年成立花椒種植股份合作社，在村支兩委的幫助下，獲得了20萬(wàn)元扶貧資金，購(gòu)買(mǎi)了辦公設(shè)施、烘干機(jī)等。今年是花椒種植基地首個(gè)豐產(chǎn)期，看到花椒喜獲豐收，他的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。“預(yù)計(jì)今年產(chǎn)干花椒3萬(wàn)斤，銷(xiāo)售收入60萬(wàn)元左右。”黃世福估計(jì)，今年的人工費(fèi)在35萬(wàn)元到40萬(wàn)元之間。除了農(nóng)忙時(shí)的六七十位工人，農(nóng)閑時(shí)，也有十多位村民長(zhǎng)期在基地做工，這已經(jīng)成為附近村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。

除了工錢(qián)和土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，黃世福的合作社每年還會(huì)給村民分發(fā)4000元的分紅款。

北雁村黨支部書(shū)記楊嗣酩說(shuō)：“我們將深入貫徹落實(shí)市第六次黨代會(huì)精神，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，把惠農(nóng)利農(nóng)政策宣傳到百姓心中，積極完善農(nóng)業(yè)灌溉、生產(chǎn)便道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更加良好的條件，助力鄉(xiāng)村振興。”

留住口糧地 全村戶戶種花椒

“今年的花椒顆粒大，品質(zhì)好……”近日，在涪陵區(qū)白濤街道聯(lián)農(nóng)村連片的花椒地里，村民們一邊忙著采摘一邊歡快地聊著，呈現(xiàn)出一幅花椒熟、椒農(nóng)笑的豐收景象。

走進(jìn)聯(lián)農(nóng)村，一片片綠油油的花椒樹(shù)映入眼簾，一簇簇顆粒飽滿、色澤艷麗的青花椒掛滿枝頭，清風(fēng)徐來(lái)，椒香撲鼻。在村民張士明家的花椒地里，工人忙著剪枝、裝筐，現(xiàn)場(chǎng)一片忙碌景象。張士明介紹，采摘的鮮花椒送到烘干房加工后，銷(xiāo)往全國(guó)各地。

張士明說(shuō)：“種花椒收益還可以。今年種了100余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量10噸以上，銷(xiāo)售收入30萬(wàn)元左右。”

聯(lián)農(nóng)村黨委書(shū)記唐安明說(shuō)：“我們村從2002年開(kāi)始種植花椒，現(xiàn)在我們走的路子是‘留住口糧地，全村戶戶種花椒’，通過(guò)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

據(jù)了解，白濤街道共有1500余戶農(nóng)戶種植花椒，總面積1.2萬(wàn)畝，主要分布在聯(lián)農(nóng)、天星等村。由于今年雨水充足，加上科學(xué)管理，白濤花椒豐收。

“科創(chuàng)+”讓花椒開(kāi)“花”

為提升花椒品質(zhì)，涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)不斷加大花椒產(chǎn)業(yè)科技投入，積極引進(jìn)新設(shè)備新技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

珍溪鎮(zhèn)永義村花椒生產(chǎn)線

走進(jìn)珍溪鎮(zhèn)永義村，山路兩旁、房前屋后、田間地頭，一棵棵、一排排、一片片翠綠的花椒樹(shù)在夏日的微風(fēng)中輕輕搖曳，站在連綿的山坡上放眼望去，成片的花椒樹(shù)形成一道別致的風(fēng)景線。

與以往剪花椒不同的是，村民們連同花椒枝丫一起采收。打包、裝車(chē)、運(yùn)輸……很快，青花椒便送到了烘干房進(jìn)行烘干處理。

“為提高花椒附加值及經(jīng)濟(jì)效益，我們引進(jìn)了空氣烘干設(shè)備、X光機(jī)、履帶式色選機(jī)等全自動(dòng)花椒烘干線，不斷推進(jìn)花椒精深加工，提高花椒產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化和科技化水平。”永義村黨支部書(shū)記陳偉指著廠房?jī)?nèi)全自動(dòng)烘干線介紹道。

“就拿分離這一步驟來(lái)說(shuō)，以前花椒烘干后需要人工分離，這是一項(xiàng)十分費(fèi)力繁瑣的工序。自從安裝了這臺(tái)機(jī)器后，工人只需要按下操作鍵，機(jī)器就自動(dòng)完成分離，既節(jié)約了時(shí)間，也大大提高了工作效率。”陳偉指著面前的履帶式色選機(jī)說(shuō)。

除了全自動(dòng)烘干線，永義村還建立了兩個(gè)150立方米的花椒保鮮冷凍庫(kù)及抗干旱的自流式灌溉管網(wǎng)，做大做優(yōu)花椒產(chǎn)業(yè)。

“我們?cè)诩庸鹘y(tǒng)的干花椒外，還通過(guò)新設(shè)備新技術(shù)加工制作了花椒泡腳包等產(chǎn)品，增加花椒的附加值。”陳偉介紹，下一步村里將進(jìn)一步深挖花椒產(chǎn)業(yè)鏈，建立花椒油廠、花椒系列佐料廠，加強(qiáng)公司與村集體、農(nóng)戶間的緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制，培育一批農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、規(guī)模化種養(yǎng)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體。同時(shí)將永義村生態(tài)環(huán)境、民俗文化等要素融入優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，提升產(chǎn)品品牌效應(yīng)，并建設(shè)電商平臺(tái)利益聯(lián)結(jié)共同體，加強(qiáng)花椒特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推介，與農(nóng)戶和新型經(jīng)營(yíng)主體簽訂穩(wěn)定的訂單供應(yīng)協(xié)議，建立“利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的經(jīng)營(yíng)體系，讓花椒產(chǎn)業(yè)真正成為村民的致富產(chǎn)業(yè)。

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈拓寬銷(xiāo)售渠道助農(nóng)增收

近年來(lái)，涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)根據(jù)轄區(qū)地理環(huán)境和氣候條件，不斷加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，讓更多群眾依靠花椒產(chǎn)業(yè)增收致富。眼下，正是花椒成熟上市季節(jié)，椒農(nóng)們也忙活起來(lái)。

在百勝鎮(zhèn)觀音村種植大戶楊明江的花椒林里，30多位村民頂著烈日勞作，一拿一剪，新鮮的花椒不多會(huì)兒便裝滿了筐。村民彭會(huì)蘭是家中唯一的勞動(dòng)力，她介紹，農(nóng)閑時(shí)她就到楊明江的花椒地打工，給花椒施肥、除草，一年四季都有活兒干，一年可以增收3000多元，就近務(wù)工還能照顧家人。

楊明江既是種植大戶，同時(shí)也是村上的綜治專(zhuān)干，他在2017年帶隊(duì)外出考察，返鄉(xiāng)后因地制宜率先種植了花椒200畝，去年首次收獲4噸多花椒，賣(mài)了24萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年將收獲9噸花椒，收入45萬(wàn)元左右。

在楊明江的示范帶動(dòng)下，觀音村目前共種植花椒500畝，今年預(yù)計(jì)收獲25噸，收益90萬(wàn)元左右。楊明江表示：“我們將進(jìn)一步把花椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，一方面加強(qiáng)精細(xì)化管理，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，另一方面，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提煉花椒油。同時(shí)，拓寬銷(xiāo)售渠道，開(kāi)網(wǎng)店進(jìn)行線上銷(xiāo)售，打響我們花椒的名聲，讓村民增收致富。”

文/記者 冉冉 劉雷 夏林 譚艷華

圖/記者 何乾健

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