市民正在挑選野餐用品

3月的涪陵，氣候宜人，鳥語花香，正是踏青出游的好時節(jié)。周末約上三五好友，找個山清水秀的地方來一場野餐，別有一番情趣。近日，記者走訪城區(qū)部分商超、戶外用品店了解到，各種戶外出游用品、野餐用品進(jìn)入了銷售旺季。

野餐用品銷量大增

3月18日，記者在城區(qū)一家大型超市看到，超市設(shè)置有戶外野餐專區(qū)，燒烤架、卡式爐、木炭、一次性碗筷等野餐器具被擺放在超市入口、過道旁等顯眼位置，不少市民正在挑選購買。“天氣預(yù)報顯示這個周末天氣不錯，我們幾個朋友約好帶著孩子去近郊野餐，今天特地過來采購戶外游玩需要的工具。”市民郭女士一邊挑選燒烤架一邊和記者說。

“現(xiàn)在自駕出游的市民越來越多，每年春天是一年中行情最好的時候。為了便于攜帶，野外燒烤架大多是可折疊的不銹鋼款，價格也不貴，從幾十元到上百元不等。而不少買燒烤架的消費者多會搭配著購買木炭、一次性碗筷等，算下來，一次性支出在200元左右。”戶外野餐專區(qū)的一名銷售人員介紹，相比過去笨重的燒烤架，現(xiàn)在可折疊、可拆卸的便攜式燒烤爐更受歡迎。

在宏聲大道的一家野餐食材店，記者看到，腌好作料的肉串、雞翅、丸子、豆干等食材被整齊地擺放在冰柜里。“2月底開始，燒烤火鍋食材的銷售就開始增加了，尤其是周末，日營業(yè)額是平時的兩三倍。”該店老板告訴記者，在他們家購買食材的顧客可以免費租用燒烤架、卡式爐、電動鼓風(fēng)機(jī)等野餐工具。

戶外用品借勢營銷

戶外野餐，不僅僅是吃，還包含了休閑、社交的功能，因此，圍繞戶外野餐的升級裝備，也蘊(yùn)含著不小的商機(jī)。眼下，一些大超市也推出了戶外裝備展銷，折疊桌椅、天幕、帳篷等戶外裝備也進(jìn)入銷售旺季。

在位于涪陵廣場附近的一家戶外用品店，記者看到不少顧客來選購帳篷、折疊座椅。銷售人員告訴記者，帳篷、沖鋒衣、折疊椅等以前冷門的商品，這幾年的銷量明顯好轉(zhuǎn)，他們店近半個月賣出了二十幾頂帳篷，價位在200至300元不等。

“以前來買帳篷的，多是驢友，他們喜歡小型防風(fēng)防雨性能好的。現(xiàn)在來買帳篷的，多是為了全家出游的，要求容量大，方便收和搭。”這位銷售人員說。

戶外野餐帶火相關(guān)行業(yè)

與此同時，與燒烤火鍋相關(guān)的行業(yè)也得到了帶動。李先生經(jīng)營著一家鮮肉店，他告訴記者，進(jìn)入3月，來店里買肉要出去燒烤火鍋的顧客逐漸多起來，有的人甚至頭一天就來預(yù)訂哪個位置的肉，讓店員幫助切好，第二天自己來取，自己穿串去烤。

“之前我們店里只是單純地賣肉，后來發(fā)現(xiàn)市場需求量很大后，我們就自己切肉穿成肉串，賣半成品，顧客直接買回去就可以烤，更方便，我們也有了更高的利潤。”李先生說。

采訪中，記者還了解到，一些城內(nèi)的燒烤店也對外銷售半成品的肉串和其他燒烤制品，價格適中。有的燒烤店甚至推出燒烤設(shè)備外租的業(yè)務(wù)，方便顧客。

另外，市區(qū)周邊的不少農(nóng)家樂、果園、度假村，也為市民提供了戶外燒烤的場所，甚至還備有爐子等基本用具。客人可自帶食材，也可在店內(nèi)購買，設(shè)備一般收取一定的租金。

文/圖 記者 喻文萱

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