秋分至，稻米熟

9月23日

我們將迎來第四個中國農(nóng)民豐收節(jié)

從空中俯瞰巴渝大地

金黃的稻浪隨風(fēng)起伏

豐收的喜悅蕩漾在農(nóng)民們的臉上

豐收

又是一個跟農(nóng)業(yè)相關(guān)的詞

重慶

是一座山城

山地丘陵面積占比高達(dá)98%

大城市大農(nóng)村并存

也處處彰顯著大城大鄉(xiāng)的獨特魅力

你對重慶的農(nóng)業(yè)知識了解多少？

如果你還不甚了解

下面這些重點趕緊一起來“腦補”吧

重慶的農(nóng)業(yè)歷史悠久

三千年江州府，八百年重慶城。農(nóng)業(yè)文明和農(nóng)耕文化，一直在巴渝大地上生生不息。

三峽柑橘歷史悠久、文化厚重，《橘隱記》中就有“巴人有橘革”的記載，考證可追溯至4000多年前。《巴縣志》記錄了三峽地區(qū)把野生柑桔馴化成人工栽培紅桔的歷史。《史記?貨殖列傳》《新唐書?地理志》中描述了長江上游川渝兩地柑桔發(fā)展的盛況。西漢時期，三峽柑橘成為皇家貢品。

其中，奉節(jié)縣是全國著名的柑橘產(chǎn)區(qū)之一，有2300多年的栽培歷史。杜甫寓居奉節(jié)留下了“園甘長成時，三寸如黃金”等著名詩句。

平均海拔800米的重慶市酉陽土家族苗族自治縣花田鄉(xiāng)，花田“貢米”的種植歷史可追溯至唐代。

此外，巫山脆李好吃，種植的歷史也悠久，始于唐宋年間，距今也有上千年歷史。

重慶還是我國茶樹原產(chǎn)地之一，也是人工種植茶樹最早的地區(qū)，具有悠久的茶葉產(chǎn)銷歷史。南川區(qū)現(xiàn)存的樹齡最老的一株茶樹距今已有1700多年。

榮昌豬有近2000年歷史，為中國三大、世界八大優(yōu)良豬種，早在20世紀(jì)80年代已成為我國第一個國家豬標(biāo)準(zhǔn)。

緊抓糧食生產(chǎn)

重慶人的飯碗端得很牢

民以食為天，保障糧食安全、確保中國人的飯碗始終牢牢端在自己手上至關(guān)重要。近年來，重慶毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，推動“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落實落地，確保“米袋子”“菜籃子”貨足價穩(wěn)。

2020年，重慶全年糧食播種面積3004.59萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到1081.42萬噸，糧食綜合單產(chǎn)359.92公斤/畝，生豬出欄1434.53萬頭，全年蔬菜產(chǎn)量2092.6萬噸。

為確保糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定，2017年以來，重慶盤活利用撂荒地132萬畝。在重慶做一個種糧大戶，每畝可以得到230元的補貼。

2016年以來，重慶常年糧食播種面積穩(wěn)定在3000萬畝左右，糧食總產(chǎn)量連續(xù)保持在1000萬噸以上，有力保證了市民的口糧。

你知道嗎？除了水稻和玉米，重慶還是中國馬鈴薯重要產(chǎn)區(qū)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃的馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居全國第6位。全市常年種植面積500萬畝左右，占糧食作物的16％；平均畝產(chǎn)1170公斤，總產(chǎn)586萬噸，占全年糧食總產(chǎn)量的11％；總產(chǎn)值達(dá)70億元。

新中國成立以后，重慶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也發(fā)生了翻天覆地的變化。重慶市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值，已經(jīng)從1949年的14.21億元，增長到2020年的2749.1億元。

改革開放以來，重慶農(nóng)民的生活從貧困向全面小康邁進。“三變”改革讓103萬農(nóng)民變股東，“三社”融合發(fā)展惠及7.4萬戶新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。重慶農(nóng)村常住居民人均可支配收入從1978年的126元增長到2020年的16361元。

在保證糧食生產(chǎn)的同時，重慶還推動農(nóng)業(yè)生態(tài)化、綠色化發(fā)展，逐步改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境。數(shù)據(jù)顯示，重慶化肥農(nóng)藥用量連續(xù)多年呈下降趨勢，農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制。截至2020年年底，全市化肥使用總量已實現(xiàn)連續(xù)5年遞減、農(nóng)藥使用總量連續(xù)10年遞減。2020年化肥、農(nóng)藥使用總量分別減少到89.8萬噸、1.62萬噸，比2015年分別下降8.1%和11%。

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現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)初具規(guī)模

改革開放至今，在筑牢糧食安全底線基礎(chǔ)上，通過大力發(fā)展“小規(guī)模、多品種、高品質(zhì)、好價錢”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，重慶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)從“糧豬型”為主，到重點發(fā)展以區(qū)域資源為基礎(chǔ)的特色農(nóng)業(yè)，從解決“吃飽”問題向解決“吃好”方向轉(zhuǎn)變。重慶現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)由小到大、由弱到強。

至今，重慶市重點發(fā)展出柑橘、榨菜、檸檬、生態(tài)畜牧、生態(tài)漁業(yè)、茶葉、中藥材、調(diào)味品、特色水果、特色糧油等十大山地特色高效產(chǎn)業(yè)集群，已發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)3100萬畝、綜合產(chǎn)值達(dá)到4500億元。

其中，“青菜頭”是榨菜加工的原料，特別是以“涪陵榨菜”為代表的“重慶榨菜”，在國內(nèi)外享有盛譽。目前，“涪陵榨菜”及“涪陵青菜頭”，已成為重慶市在國內(nèi)外叫得最響的“第一大主要農(nóng)產(chǎn)品”，也是重慶市蔬菜的“第一品牌”。

重慶山高坡陡、土地零散、宜機化程度低，是農(nóng)業(yè)機械化的最大短板，也是制約鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要因素之一。

為了讓“巴掌田”“雞窩地”變成“聚寶盆”，重慶市率先在全國探索推進丘陵山區(qū)農(nóng)田宜機化改造。截至2020年底，全市有32個區(qū)縣實施示范改造項目585個，帶動改造面積達(dá)78萬畝，建成了一批萬畝級全程機械化生產(chǎn)示范基地。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為連接工農(nóng)、溝通城鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)，潛力大、效益高。通過不斷延展產(chǎn)業(yè)價值鏈，2020年，重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達(dá)到3163億元。

目前，重慶全市已成功創(chuàng)建起潼南（檸檬）、涪陵（榨菜）、江津（花椒）、奉節(jié)（臍橙）、萬州（種養(yǎng)循環(huán)）、豐都（畜禽）6個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園面積達(dá)到750萬畝，綜合產(chǎn)值超800億元。

重慶農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力也在不斷提升。涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙、潼南檸檬、江津花椒……這些知名的重慶農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在都有一個共同的區(qū)域公用品牌——“巴味渝珍”。這個覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域公用品牌，累計授權(quán)品牌637個，形成了十大品牌系列。

從會種地到“慧種地”，重慶農(nóng)村正在發(fā)生巨變

新時代的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，也不再是面朝黃土背朝天的畫面了。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，重慶市農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率提升至60.2%。隨著大數(shù)據(jù)智能化的賦能，全市智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提升，重慶的農(nóng)村正在從會種地走向“慧種地”。

今年智博會上，區(qū)塊鏈生豬監(jiān)管電子簽章平臺，丘陵山地?zé)o人果園管理平臺，巫山脆李產(chǎn)地云倉電子交易中心，農(nóng)產(chǎn)品交易智慧服務(wù)平臺以及數(shù)字鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，5G河馬鄉(xiāng)項目相繼發(fā)布。

位于重慶市渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)青龍村的無人果園。

據(jù)《2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平評價報告》顯示，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化水平達(dá)到40.3%，高于全國平均水平4.1個百分點，位居西部地區(qū)第一、全國第八位。

重慶市科技局的數(shù)據(jù)顯示，“十三五”時期，重慶市組織科技特派員引進推廣新技術(shù)3000多項、新品種2700多個，培訓(xùn)農(nóng)民超過24萬人次。

全面推進鄉(xiāng)村振興，必須緊緊依靠擁有現(xiàn)代化思維、觀念和技能的高素質(zhì)鄉(xiāng)村人才。根據(jù)重慶市印發(fā)的《加快推進鄉(xiāng)村人才振興的重點措施》，重慶市5年內(nèi)將培育高素質(zhì)農(nóng)民10萬人左右。每年分別選派市級、區(qū)縣科技特派員1000名、2000名以上。

這些跟重慶農(nóng)業(yè)相關(guān)的知識，你都知道嗎？

文案：韓夢霖

設(shè)計：王進 米洋 徐修安

文中數(shù)據(jù)來自重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市政府網(wǎng)、農(nóng)民日報、重慶日報

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