游客品味白露宴 記者 洪俊 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 洪俊）9月7日，是二十四節(jié)氣之“白露”，這是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)時(shí)期。“白露”的到來(lái)也正式揭開(kāi)了涼爽秋天的面紗。當(dāng)天，涪陵藺市美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)推出了一桌特別的美食——白露宴，邀請(qǐng)游客免費(fèi)品嘗，和游客一起感受白露傳統(tǒng)文化。

當(dāng)日，在美心紅酒小鎮(zhèn)就業(yè)扶貧車間的品鑒區(qū)，景區(qū)工作人員身穿漢服一邊向游客講解白露時(shí)節(jié)相關(guān)知識(shí)，一邊向游客倒上桂花酒，分發(fā)桂花糕等美食。一個(gè)個(gè)造型可愛(ài)、秀色可餐的桂花糕，口味清香誘人，吸引了不少游客前去品嘗。前來(lái)旅游的周女士說(shuō)：“每年貼秋膘的時(shí)候，老家有幾位心靈手巧的老人會(huì)摘下桂花樹(shù)上的桂花，清洗干凈，做成桂花糕，香噴噴的桂花糕大人小孩都喜歡吃，一堆人圍在桌前品嘗、聊天，其樂(lè)融融，今天能夠在這里吃到，太親切了。”

“白露”時(shí)節(jié)，不僅僅是吃一些特別的美食，吃不同食物，還有著很多好的寓意。在現(xiàn)場(chǎng)除了可品嘗桂花糕，白露宴上還有米豆腐、桂花酒、桂花藕、柿子、紅薯、燈草糕、紅棗、龍眼、醪糟酒、五香豆干等美食。

“處暑不抽穗，白露不低頭，寒露拔了喂老牛。”這句農(nóng)諺說(shuō)的是秋莊稼生長(zhǎng)與成熟，一般指的是谷類秋莊稼。和這句諺語(yǔ)差不多的還有“處暑不出頭，割掉喂老牛”。“不出頭”就是不抽穗，意思是處暑前后，如果谷子等農(nóng)作物還沒(méi)有抽穗，就要割了喂牛。除了吃白露美食，游客們還在現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)展板和景區(qū)特別布置的麥穗場(chǎng)景，以及各種關(guān)于白露的詩(shī)詞，增加了體驗(yàn)感。

美心紅酒小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)這樣深化拓展活動(dòng)形式，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合，與群眾文化需求相適應(yīng)，增強(qiáng)新時(shí)代節(jié)日文化活動(dòng)的吸引力、感染力，使中華民族的傳統(tǒng)文化深入人心。

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