焦石鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查隔油池 焦石鎮(zhèn)供圖

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 羅菲菲）涪陵區(qū)焦石鎮(zhèn)于日前全面啟動(dòng)餐飲業(yè)油污廢水治理專項(xiàng)行動(dòng)。通過“亮劍”整治，有效消除食品安全隱患,，為人民群眾吃得安心,、健康提供有力保障,。

焦石鎮(zhèn)不僅舉行了全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)服務(wù)管理工作會,，重點(diǎn)對垃圾分類處置,、污水排放處理,、油煙規(guī)范排放,、市場經(jīng)營秩序等進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)和政策解讀,，還對處罰條例進(jìn)行了再次強(qiáng)調(diào)，確保從事餐飲行業(yè)的各經(jīng)營戶將要求落到實(shí)處,。

在此基礎(chǔ)上,，該鎮(zhèn)還積極整合鎮(zhèn)（村）建設(shè)服務(wù)中心、市場監(jiān)督管理所,、綜合執(zhí)法大隊(duì)等相關(guān)部門力量,，對全鎮(zhèn)餐廚單位不定期開展拉網(wǎng)式聯(lián)合檢查，并逐戶督促經(jīng)營者增改隔油池,、排煙筒,、餐廚垃圾桶等油污廢水排放設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)格落實(shí)餐廚垃圾收運(yùn)處理相關(guān)要求,，以及建立完善收運(yùn)記錄臺賬以備核查,。對核查未達(dá)到相關(guān)要求的，則不提供相關(guān)證明和執(zhí)照年審,。

“此外,，我們還組織相關(guān)力量，不定期開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),。一旦發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營者存在違法違規(guī)行為,，堅(jiān)決依法嚴(yán)厲查處，絕不手軟,?！痹撴?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

截至目前,，該鎮(zhèn)安裝隔油池的餐飲經(jīng)營戶已有131家,、占比30%，安裝排煙筒的餐飲經(jīng)營戶已有80家,、占比90%,，安置餐廚垃圾桶100個(gè)，覆蓋率達(dá)100%,。

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