2月20日，在第五屆中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會(huì)上，重慶涪陵榨菜集團(tuán)與德國甜酸甘藍(lán)生產(chǎn)企業(yè)德匯利通(中國)有限公司、法國酸黃瓜生產(chǎn)企業(yè)上海霖妮貿(mào)易公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將在技術(shù)研發(fā)、品牌打造、市場開拓等方面開展深入合作。這也是世界三大名腌菜首次攜手。

涪陵是我國榨菜的主產(chǎn)區(qū)，作為中國醬腌菜的代表，涪陵榨菜與德國甜酸甘藍(lán)、法國酸黃瓜并稱為世界三大名腌菜。這幾年，涪陵區(qū)圍繞科技興菜，形成了從種子繁育、栽培種植、病害防控、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)科研體系，推出了全形榨菜、方便榨菜等100余個(gè)產(chǎn)品品種，出口80多個(gè)國家和地區(qū)。

“未來，我們將通過平臺(tái)搭建、人才交流等方式，促進(jìn)三方在技術(shù)研發(fā)、品牌打造、市場開拓等方面的資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)，共同打造全球泡(榨)菜出口基地。 ”涪陵榨菜集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。譬如，目前，涪陵榨菜的海外消費(fèi)群體還以華裔為主，在協(xié)議簽訂后，涪陵榨菜集團(tuán)將依托三方的渠道優(yōu)勢，開發(fā)更多適應(yīng)歐美人口味的新產(chǎn)品，讓涪陵榨菜真正走出國門，走上外國人的餐桌。

此外，當(dāng)天，重慶涪陵榨菜集團(tuán)還簽下1650萬元的出口訂單，上萬噸的涪陵榨菜將遠(yuǎn)銷美國、荷蘭等地。

重慶日?qǐng)?bào)客戶端記者 左黎韻 見習(xí)記者 于鵬程

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