第五屆中國(guó)重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)暨2023世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)將于2月20日至22日在重慶市涪陵區(qū)舉行。

涪陵區(qū)區(qū)長(zhǎng)劉忠在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，經(jīng)重慶市政府批準(zhǔn)，已經(jīng)舉辦了四屆的榨菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)本屆正式更名為中國(guó)重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)。作為榨菜產(chǎn)業(yè)為主題的區(qū)域性專業(yè)展會(huì)，本次博覽會(huì)以“榨菜香天下 美好向未來(lái)”為主題。

涪陵區(qū)委常委鐘濤介紹，立足于推進(jìn)涪陵榨菜、法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)“世界三大名腌菜”的國(guó)際合作交流，本次博覽會(huì)將邀請(qǐng)德國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)有關(guān)組織負(fù)責(zé)人匯聚涪陵，同臺(tái)展示推介世界名腌菜，并將與重慶、四川、浙江相關(guān)部門及高校專家、研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。

涪陵區(qū)副區(qū)長(zhǎng)靖開媛告訴記者，涪陵是“世界榨菜之鄉(xiāng)”，擁有全球規(guī)模最大、最集中的榨菜產(chǎn)區(qū)，青菜頭種植面積超73萬(wàn)畝，產(chǎn)銷成品榨菜超50萬(wàn)噸，成品出口遍及81個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

聚力提升榨菜產(chǎn)品美譽(yù)度，涪陵在輕鹽榨菜、大健康食品等高品質(zhì)、高科技含量、高附加值產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)發(fā)力，高質(zhì)量辦好榨菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)等高規(guī)格節(jié)會(huì)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地，鼓勵(lì)企業(yè)在境外建設(shè)產(chǎn)品展示中心、“海外倉(cāng)”等，大力支持企業(yè)擴(kuò)大海外市場(chǎng)。預(yù)計(jì)到2027年出口量將達(dá)到10萬(wàn)噸，產(chǎn)值15億元以上。

靖開媛直言，未來(lái)五年，涪陵將抓住鄉(xiāng)村振興和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)機(jī)遇，加快建設(shè)未來(lái)榨菜科創(chuàng)基地和全球榨菜出口基地。預(yù)計(jì)到2027年全區(qū)青菜頭種植面積將達(dá)到75萬(wàn)畝，總產(chǎn)量190萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值200億元。

重慶市商務(wù)委二級(jí)巡視員冉渝佳表示，助力涪陵榨菜繼續(xù)深耕海外市場(chǎng)，重慶市商務(wù)委將支持涪陵高質(zhì)量建設(shè)榨菜國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地、打造全球榨菜出口基地，大力推進(jìn)涪陵榨菜內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展，支持更多的涪陵榨菜企業(yè)從以內(nèi)貿(mào)為主向內(nèi)外貿(mào)綜合發(fā)展轉(zhuǎn)型、發(fā)展跨境電商等現(xiàn)代流通方式，引導(dǎo)生產(chǎn)加工企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、跨境電商企業(yè)、物流企業(yè)加強(qiáng)業(yè)務(wù)協(xié)同和資源整合，積極布局海外倉(cāng)，促進(jìn)“涪陵榨菜”抱團(tuán)出海，加快形成競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，本次大會(huì)將“展”“會(huì)”“賽”深度融合，舉辦以“科創(chuàng)引領(lǐng)升級(jí) 智贏未來(lái)榨菜”為主題的2023世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)、慈善公益論壇、春季特色商品展銷會(huì)、涪陵區(qū)第二屆電商直播大賽暨“全媒體運(yùn)營(yíng)師”職業(yè)技能大賽和“涪陵榨菜魚”烹飪大賽等豐富多彩的活動(dòng)，展示舌尖之美、生態(tài)之美、人文之美、慈善之美、和諧之美，展示涪陵開放形象，做靚涪陵城市名片。

突出“智慧化”，大會(huì)還升級(jí)打造了“云上展館”，全新推出知涪味、挑涪貨、品涪道、覽涪事、逛涪展5大主題，對(duì)美食、展銷、文化、新聞、展會(huì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)全景式線上線下互動(dòng)，為市民和消費(fèi)者帶來(lái)多維度的參展體驗(yàn)。

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