第五屆中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會暨2023世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會將于2月20日至22日在重慶市涪陵區(qū)舉行。

涪陵區(qū)區(qū)長劉忠在新聞發(fā)布會上介紹，經(jīng)重慶市政府批準(zhǔn)，已經(jīng)舉辦了四屆的榨菜產(chǎn)業(yè)博覽會本屆正式更名為中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會。作為榨菜產(chǎn)業(yè)為主題的區(qū)域性專業(yè)展會，本次博覽會以“榨菜香天下 美好向未來”為主題。

涪陵區(qū)委常委鐘濤介紹，立足于推進涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍“世界三大名腌菜”的國際合作交流，本次博覽會將邀請德國、法國、日本、韓國等國家和地區(qū)有關(guān)組織負(fù)責(zé)人匯聚涪陵，同臺展示推介世界名腌菜，并將與重慶、四川、浙江相關(guān)部門及高校專家、研究機構(gòu)負(fù)責(zé)人共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

涪陵區(qū)副區(qū)長靖開媛告訴記者，涪陵是“世界榨菜之鄉(xiāng)”，擁有全球規(guī)模最大、最集中的榨菜產(chǎn)區(qū)，青菜頭種植面積超73萬畝，產(chǎn)銷成品榨菜超50萬噸，成品出口遍及81個國家和地區(qū)。

聚力提升榨菜產(chǎn)品美譽度，涪陵在輕鹽榨菜、大健康食品等高品質(zhì)、高科技含量、高附加值產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)發(fā)力，高質(zhì)量辦好榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會等高規(guī)格節(jié)會，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級示范基地，鼓勵企業(yè)在境外建設(shè)產(chǎn)品展示中心、“海外倉”等，大力支持企業(yè)擴大海外市場。預(yù)計到2027年出口量將達到10萬噸，產(chǎn)值15億元以上。

靖開媛直言，未來五年，涪陵將抓住鄉(xiāng)村振興和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)機遇，加快建設(shè)未來榨菜科創(chuàng)基地和全球榨菜出口基地。預(yù)計到2027年全區(qū)青菜頭種植面積將達到75萬畝，總產(chǎn)量190萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值200億元。

重慶市商務(wù)委二級巡視員冉渝佳表示，助力涪陵榨菜繼續(xù)深耕海外市場，重慶市商務(wù)委將支持涪陵高質(zhì)量建設(shè)榨菜國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地、打造全球榨菜出口基地，大力推進涪陵榨菜內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展，支持更多的涪陵榨菜企業(yè)從以內(nèi)貿(mào)為主向內(nèi)外貿(mào)綜合發(fā)展轉(zhuǎn)型、發(fā)展跨境電商等現(xiàn)代流通方式，引導(dǎo)生產(chǎn)加工企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、跨境電商企業(yè)、物流企業(yè)加強業(yè)務(wù)協(xié)同和資源整合，積極布局海外倉，促進“涪陵榨菜”抱團出海，加快形成競爭新優(yōu)勢。

據(jù)悉，本次大會將“展”“會”“賽”深度融合，舉辦以“科創(chuàng)引領(lǐng)升級 智贏未來榨菜”為主題的2023世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會、慈善公益論壇、春季特色商品展銷會、涪陵區(qū)第二屆電商直播大賽暨“全媒體運營師”職業(yè)技能大賽和“涪陵榨菜魚”烹飪大賽等豐富多彩的活動，展示舌尖之美、生態(tài)之美、人文之美、慈善之美、和諧之美，展示涪陵開放形象，做靚涪陵城市名片。

突出“智慧化”，大會還升級打造了“云上展館”，全新推出知涪味、挑涪貨、品涪道、覽涪事、逛涪展5大主題，對美食、展銷、文化、新聞、展會進行動態(tài)全景式線上線下互動，為市民和消費者帶來多維度的參展體驗。

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