“這款套餐一共11道菜,，有清燉貝母雞,、香辣大閘蟹,、元寶肘子，還有蒜蓉蒸鮑魚(yú),，都是家里人愛(ài)吃的，我要了?！?月9日,，永輝生活廣場(chǎng)店，南橋寺居民代女士看到現(xiàn)場(chǎng)展示的阿興記大飯店一款888元的年夜飯?zhí)撞蜁r(shí),，立即掏出手機(jī)在線(xiàn)上下單預(yù)訂,。

“既不想在外面吃，自己做一大桌菜又太麻煩,?！贝空f(shuō)，飯店推出了團(tuán)年飯?zhí)撞退偷郊曳?wù),，太好了,。

記者發(fā)現(xiàn)，在永輝生活廣場(chǎng)店,，阿興記大飯店開(kāi)設(shè)了一個(gè)特色菜銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),。在這里，除了售賣(mài)阿興記大飯店各種特色菜,、招牌菜外,，還展示了398元、588元,、888元3款年夜飯?zhí)撞?，不時(shí)有市民前來(lái)咨詢(xún)。

據(jù)了解,，從2月1日起,，市商務(wù)委組織開(kāi)展送年夜飯到家活動(dòng)，得到了超過(guò)30家餐飲商家,、近300家餐飲門(mén)店積極響應(yīng),。其中，既有快餐,、火鍋,、西餐企業(yè)，也有中餐企業(yè),、酒店,，甚至還有做日式料理的。

此項(xiàng)服務(wù)上線(xiàn)后,，頗受消費(fèi)者歡迎,。比如，節(jié)前幾天,，九重天旋轉(zhuǎn)餐廳大年三十的年夜飯線(xiàn)上訂單量,，每天至少都有10多單,；到2月8日，秦媽火鍋,、阿興記大飯店大年三十的年夜飯線(xiàn)上訂單量已分別超過(guò)100單和200單,。

線(xiàn)下，年夜飯預(yù)訂情況同樣火爆,。2月8日下午,，記者在秦媽火鍋南濱路店看到，1個(gè)小時(shí)內(nèi),，就有2名在店內(nèi)用餐的顧客預(yù)訂了大年三十的年夜飯,。

“大年三十晚上，一家人在火鍋店一邊吃火鍋一邊聊天,，很有過(guò)年氣氛,。”在該店預(yù)訂了1桌火鍋年夜飯的市民王先生說(shuō),。

記者了解到,，節(jié)前，秦媽火鍋在中心城區(qū)的7家門(mén)店,，線(xiàn)下預(yù)訂量超過(guò)了300桌,；楊記隆府在中心城區(qū)的12家門(mén)店，到2月7日中午已累計(jì)拿到超過(guò)120桌的線(xiàn)下年夜飯訂單,。

“往年,，年夜飯主要是在線(xiàn)下賣(mài)。今年,，由于很多人留在重慶過(guò)年,，餐飲消費(fèi)需求增加了,，使得餐飲企業(yè)線(xiàn)下線(xiàn)上年夜飯銷(xiāo)售齊頭并進(jìn),。”秦媽火鍋相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。

重慶日?qǐng)?bào)記者 黃光紅

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