巴西記者體驗(yàn)白鶴梁題刻拓印 見習(xí)記者 鄭禮林 攝

涪陵網(wǎng)訊 （記者 溫顯杰 見習(xí)記者 鄭禮林）近日，由中央廣播電視總臺拉美總站、重慶總站和中國駐巴西使館聯(lián)合舉辦的“巴西記者中國行”媒體活動走進(jìn)涪陵區(qū)，開展深度探訪和采訪報(bào)道。來自中央廣播電視總臺拉美總站、中國國際電視臺（CGTN）、重慶總站以及巴西旗手電視臺、紀(jì)錄電視臺等中外媒體的記者，走進(jìn)白鶴梁水下博物館、涪陵榨菜集團(tuán)和渝東南農(nóng)科院，近距離感受涪陵獨(dú)特的文化底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力。

水下千年“水文活化石”的震撼

當(dāng)天，參訪團(tuán)來到在涪陵的首站——白鶴梁水下博物館，通過實(shí)物和講解，深入了解承載著長江千年水文歷史與人文記憶的石刻群。他們觸摸北宋復(fù)刻石魚，聆聽“石魚出水，年谷豐稔”的古老傳說。隨后，記者們乘電梯下潛至水下近20米，通過全球首座“無壓容器”保護(hù)罩，近距離觀摩自唐代延續(xù)至今的珍貴題刻。白鶴梁水下博物館生動闡釋了白鶴梁作為“世界第一古代水文站”的科學(xué)價(jià)值，以及無壓容器保護(hù)工程的卓越智慧，展現(xiàn)了中國古人處理人水關(guān)系的深刻思考。一位外媒記者贊嘆：“水下工程對脆弱文物的保護(hù)技術(shù)令人震撼，這是人類與自然共同書寫的文明奇跡。”記者們還親手體驗(yàn)了古老的拓片技藝。

值得關(guān)注的是，白鶴梁題刻正與埃及羅達(dá)島尼羅尺聯(lián)合推進(jìn)跨國申遺，目前已進(jìn)入沖刺階段，有望填補(bǔ)世界水文遺產(chǎn)空白。巴西旗手電視臺記者就此還特別采訪了博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人，對“東方水文活化石”的世界意義表現(xiàn)出濃厚興趣。

榨菜智造工藝與創(chuàng)新風(fēng)味的全球?qū)υ?/strong>

隨后，參訪團(tuán)第二站來到涪陵榨菜集團(tuán)。參訪團(tuán)參觀榨菜文化陳列展，系統(tǒng)了解了這一誕生于1898年的“國民下飯菜”的發(fā)展歷程。當(dāng)講解員介紹到“作為中國特色美食的‘金字招牌’，涪陵榨菜遠(yuǎn)銷巴西等全球50余個(gè)國家，并曾入選航天員太空食譜”時(shí)，參訪團(tuán)表現(xiàn)出濃厚的興趣。參訪團(tuán)介紹，在巴西也能見到涪陵榨菜。他們還觀摩了榨菜從切絲到包裝的全自動化生產(chǎn)過程，品嘗了創(chuàng)意產(chǎn)品“榨菜咖啡”。“一包小小的涪陵榨菜，工藝竟如此講究。”巴西紀(jì)錄電視臺記者Douglas Dias分享了他的獨(dú)特感受，“榨菜咖啡口味新穎獨(dú)特，咖啡與榨菜的融合就像珍珠奶茶里的珍珠，帶來脆脆的口感，堪稱真正的‘美食全球化案例’。”

當(dāng)天參訪團(tuán)還走進(jìn)渝東南農(nóng)科院，了解農(nóng)作物品種改良與農(nóng)業(yè)科技研發(fā)成果。

此次中巴記者采訪報(bào)道內(nèi)容將在巴西旗手電視臺、紀(jì)錄電視臺、環(huán)球網(wǎng)、《請看》雜志和總臺新聞?lì)l道及CGTN西葡語媒體平臺推出。旗手電視臺和紀(jì)錄電視臺均為巴西全國性電視媒體，節(jié)目觸達(dá)巴西全境，受眾超過2億人。環(huán)球網(wǎng)和《請看》雜志為巴西具有影響力的網(wǎng)絡(luò)和紙質(zhì)媒體，采制內(nèi)容受到巴西國內(nèi)外廣泛關(guān)注。

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