涪陵區(qū)委副書記,、區(qū)政府區(qū)長董奕鋒到涪陵五中調(diào)研食品安全工作

守住校園食品安全底線 把校園餐辦成良心餐安全餐放心餐

涪陵網(wǎng)訊 （記者 周慶）4月15日，涪陵區(qū)委副書記,、區(qū)政府區(qū)長董奕鋒來到涪陵五中，調(diào)研校園食品安全工作,，與師生共進(jìn)午餐,，通過“四不兩直”方式督導(dǎo)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治工作，為學(xué)生健康成長保駕護(hù)航,。

董奕鋒一行詳細(xì)查看食品安全管理公示欄和食堂衛(wèi)生狀況,，聽取相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹原料采購、運(yùn)輸儲存,、清洗加工及從業(yè)人員健康管理等情況,。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格把控食材進(jìn)貨關(guān),，扎實(shí)做好餐具清洗消毒,、食品留樣檢測等工作，在制作,、送餐的過程中要注重規(guī)范操作,，確保飯菜既干凈衛(wèi)生又營養(yǎng)健康。

董奕鋒親切詢問師生用餐體驗(yàn),，并與學(xué)生共同用餐,，鼓勵(lì)他們要注重營養(yǎng)均衡，加強(qiáng)身體鍛煉,，更有助于提高學(xué)習(xí)效率,。董奕鋒說，“校園餐”事關(guān)學(xué)生身體健康和生命安全,，是家長關(guān)心,、社會關(guān)注的重要民生實(shí)事。要結(jié)合深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育,，進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治,，堅(jiān)決鏟除“校園餐”領(lǐng)域腐敗滋生的土壤和條件，著力守住校園食品安全底線,。要落實(shí)好“三同三公開”制度,，讓教職工深度參與學(xué)校食堂全過程監(jiān)督，從源頭防范化解食品安全,、資金安全和廉政風(fēng)險(xiǎn),。要持續(xù)優(yōu)化學(xué)校食堂管理和服務(wù)質(zhì)量,，主動傾聽學(xué)生對食堂工作的意見與建議，科學(xué)制定營養(yǎng)菜譜,，不斷提升師生膳食質(zhì)量,，把校園餐辦成良心餐、安全餐,、放心餐,。

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