涪陵網(wǎng)訊（記者 周慶）近日,，記者從涪陵區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)上了解到,，即日起，啟動(dòng)為期半年的全區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),，全面排查學(xué)校食堂許可情況,，壓實(shí)主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)主管責(zé)任,，提升全區(qū)校園食品安全治理水平,。

此次專項(xiàng)整治內(nèi)容包括督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任、補(bǔ)齊學(xué)校食堂“三防”設(shè)施漏洞,、規(guī)范高校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為,、暢通師生家長(zhǎng)和公眾監(jiān)督渠道等8項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

要求各學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制,，配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān),、食品安全員，加強(qiáng)食品加工操作管理,，實(shí)施中小學(xué)幼兒園陪餐制,，嚴(yán)格管理學(xué)校小賣部（超市），執(zhí)行好“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度機(jī)制。利用假期補(bǔ)齊“三防”設(shè)施漏洞，確保配備符合實(shí)際的防鼠,、防蟲(chóng),、防蠅設(shè)施并能夠有效發(fā)揮作用，防止鼠類等有害生物侵入,。在顯著位置公布學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全投訴電話,，并通過(guò)“餐飲安全在線”有序向師生、家長(zhǎng)開(kāi)放后廚視頻直播,。嚴(yán)格清理中小學(xué),、幼兒園承包食堂和變相承包食堂現(xiàn)象，整治“一包了之”“只包不管”,，明確退出機(jī)制等,。

整治過(guò)程中，要求轄區(qū)大,、中,、小學(xué)校及幼兒園按照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展自查自糾，全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,，建立自查整治問(wèn)題清單,，限期整治銷號(hào)。涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,、區(qū)教委,、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)公安局等部門將組成聯(lián)合檢查組,，對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂,、超市、小賣部,、承包者,、直供校園食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。

此次專項(xiàng)行動(dòng),，將依法查處一批重點(diǎn)案件,，曝光一批典型案例，清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè),，解決一批突出問(wèn)題,，選樹(shù)一批經(jīng)驗(yàn)做法，形成一批制度成果,，切實(shí)推動(dòng)涪陵區(qū)校園食品安全治理取得實(shí)效,。

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