新聞發(fā)布會現場 記者 劉洋 攝

涪陵網訊 （記者 劉洋）12月10日，記者從市政府新聞辦舉行的“第四屆中國重慶·涪陵榨菜產業(yè)國際博覽會暨2021世界榨菜產業(yè)創(chuàng)新大會”新聞發(fā)布會上了解到,，由市農業(yè)農村委,、市商務委、市文化旅游委和涪陵區(qū)委,、區(qū)政府主辦的“第四屆中國重慶·涪陵榨菜產業(yè)國際博覽會暨2021世界榨菜產業(yè)創(chuàng)新大會”,，將于2021年12月16日至19日在涪陵區(qū)舉行。

在新聞發(fā)布會現場,，涪陵區(qū)委常委,、常務副區(qū)長杜海波回答了媒體代表提出的關于大會開展的相關情況，以及涪陵榨菜的發(fā)展狀況和未來規(guī)劃,。杜海波表示,，本次大會以“全球榨菜基地，智創(chuàng)美好世界”為主題,，將是涪陵歷年來舉辦的最大規(guī)模,、最具影響力的榨菜產業(yè)展會。榨菜博覽會“云上展館”于12月16日亮相,。博覽會開幕式于12月17日上午在涪陵金科大酒店舉行,，開幕式上還將舉行涪陵榨菜創(chuàng)新科技攻關項目揭榜簽約、涪陵榨菜國際訂貨會簽約,、川渝共建全球泡榨菜出口基地協(xié)議簽約和“中國調味品十大產業(yè)基地”授牌,、涪陵榨菜歷史記憶館項目發(fā)布等活動。

涪陵榨菜自1898年誕生并推向市場以來,，歷經百年滄桑,，與歐洲酸黃瓜,、德國甜酸甘藍并譽為世界三大名腌菜而聞名中外,。涪陵榨菜現已形成了全形榨菜、方便榨菜,、出口榨菜三大系列100余個品種,，遠銷全國各大中城市及縣鄉(xiāng)市場，并出口50多個國家和地區(qū),。

“涪陵正加快構建‘1+2+8+N’產業(yè)體系,，以全球視野探索與德國甜酸甘藍,、歐洲酸黃瓜等世界各國知名醬腌菜產業(yè)友好合作，積極拓展國際市場,?！倍藕２ū硎荆磥韼啄?，涪陵榨菜將圍繞轉變經濟發(fā)展方式,，完成現代榨菜產業(yè)戰(zhàn)略性結構調整和轉型升級主線，進一步叫響做亮涪陵榨菜品牌,，努力把涪陵建設成具有國際影響力的榨菜產業(yè)科創(chuàng)基地,。

涪陵區(qū)政府黨組成員靖開媛出席發(fā)布會并作出相關解答。

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大會期間還將舉辦系列活動

1.榨菜產業(yè)創(chuàng)新大會：12月17日下午,，將舉行2021世界榨菜產業(yè)創(chuàng)新大會,，邀請中國工程院院士、大學教授,、泡菜研究首席專家和醬腌菜加工企業(yè),、榨菜行業(yè)協(xié)會負責人等重量級嘉賓開展主旨演講；

2.涪陵區(qū)招商引資推介及簽約活動：12月18日上午,，將舉行涪陵區(qū)推介會暨招商項目簽約儀式,；

3.特色商品展銷會：12月17日～19日，將在涪陵錦繡洲廣場舉行“愛尚重慶 愉悅消費”涪陵迎春特色商品展銷會,，重點開展迎春特色產品現場展銷,、世界醬腌菜產品展示展銷、消費幫扶產品展示展銷,、特色產品直播帶貨等活動,；

4.美食活動：12月，舉行涪陵美食“嗨吃月”活動,，組織餐飲企業(yè)深度挖掘并推出涪陵經典美食與民間小吃,、推出新菜品，全城開展打折優(yōu)惠“嗨吃月”美食推廣活動,，發(fā)布榨菜健康食譜,，舉辦抖音多元美食短視頻大賽，重點推廣涪陵豆花飯,。

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