工作人員科普食品安全相關(guān)知識(shí) 記者 譚艷華 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 譚艷華）6月22日，涪陵區(qū)食品藥品安全委員會(huì)、涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等十多個(gè)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展以“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題的2021年涪陵區(qū)“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)，動(dòng)員全區(qū)社會(huì)各界共同營(yíng)造誠(chéng)實(shí)、安全、健康的食品安全環(huán)境。

當(dāng)天上午，在澤勝·中央廣場(chǎng)，工作人員通過(guò)發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅、布置展板等形式，向過(guò)往群眾普及食品安全法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)耐心解答市民疑問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)講解食用鹽、蔬菜、肉類等物品的選購(gòu)技巧，進(jìn)一步提升群眾食品安全意識(shí)，增強(qiáng)食品真?zhèn)伪鎰e和自我保護(hù)能力。市民胡治勇說(shuō)：“聆聽(tīng)了他們的講解，我學(xué)到了很多東西，明白了保健品不是藥品，在以后的生活中要盡量注意。”

當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)一輛“你點(diǎn)我檢”科普大篷車吸引不少市民將購(gòu)買(mǎi)的蔬菜、肉類、食用油等物品交給工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜的農(nóng)藥殘留量、肉類的獸藥殘留量、面制品是否使用工業(yè)漂白劑等，很快便得出結(jié)果。餐飲商戶夏燕說(shuō)：“檢查非常快，結(jié)果也顯示我們的食品各項(xiàng)數(shù)據(jù)都達(dá)標(biāo)了，我們很放心，也讓消費(fèi)者對(duì)我們的食品放心。”

涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合科科長(zhǎng)袁斌提醒廣大市民，在選購(gòu)食品時(shí)一定要格外注意查看外包裝，注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，一定要看它的新鮮度。此外，若買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品，要及時(shí)撥打12315進(jìn)行舉報(bào)，執(zhí)法人員將立即趕到現(xiàn)場(chǎng)處理，維護(hù)廣大老百姓的合法權(quán)益。

據(jù)介紹，接下來(lái)，涪陵區(qū)還將陸續(xù)開(kāi)展食品安全知識(shí)科普進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)企業(yè)等相關(guān)主題活動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)理念，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

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