工作人員科普食品安全相關(guān)知識 記者 譚艷華 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 譚艷華）6月22日,，涪陵區(qū)食品藥品安全委員會、涪陵區(qū)市場監(jiān)管局等十多個部門聯(lián)合開展以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的2021年涪陵區(qū)“食品安全宣傳周”集中宣傳活動,，動員全區(qū)社會各界共同營造誠實,、安全、健康的食品安全環(huán)境,。

當(dāng)天上午,，在澤勝·中央廣場，工作人員通過發(fā)放宣傳資料,、懸掛橫幅,、布置展板等形式，向過往群眾普及食品安全法律法規(guī)等相關(guān)知識,，同時耐心解答市民疑問,，現(xiàn)場講解食用鹽、蔬菜,、肉類等物品的選購技巧,，進(jìn)一步提升群眾食品安全意識，增強(qiáng)食品真?zhèn)伪鎰e和自我保護(hù)能力,。市民胡治勇說：“聆聽了他們的講解,，我學(xué)到了很多東西，明白了保健品不是藥品,，在以后的生活中要盡量注意,。”

當(dāng)天現(xiàn)場一輛“你點我檢”科普大篷車吸引不少市民將購買的蔬菜,、肉類,、食用油等物品交給工作人員現(xiàn)場檢測蔬菜的農(nóng)藥殘留量、肉類的獸藥殘留量,、面制品是否使用工業(yè)漂白劑等,，很快便得出結(jié)果。餐飲商戶夏燕說：“檢查非?？?，結(jié)果也顯示我們的食品各項數(shù)據(jù)都達(dá)標(biāo)了,，我們很放心，也讓消費者對我們的食品放心,?！?

涪陵區(qū)市場監(jiān)管局綜合科科長袁斌提醒廣大市民，在選購食品時一定要格外注意查看外包裝,，注意包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等,，在農(nóng)貿(mào)市場選購食用農(nóng)產(chǎn)品的時候,，一定要看它的新鮮度。此外,，若買到假冒偽劣產(chǎn)品,，要及時撥打12315進(jìn)行舉報，執(zhí)法人員將立即趕到現(xiàn)場處理,，維護(hù)廣大老百姓的合法權(quán)益,。

據(jù)介紹，接下來,，涪陵區(qū)還將陸續(xù)開展食品安全知識科普進(jìn)校園,、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)企業(yè)等相關(guān)主題活動,，進(jìn)一步弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，樹立科學(xué)消費理念，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理,，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律,，樹立風(fēng)險防控意識，營造尚德守法的市場環(huán)境,，促進(jìn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營,。

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