市民在菜市場(chǎng)購(gòu)買春菜記者 何乾健 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊（記者 何乾健）吃春菜是一種迎春民俗，被稱為“咬春”或“嚼春”。又到春菜上市時(shí)。3月2日，記者走訪涪陵城灌溪溝菜市場(chǎng)、南門山菜市場(chǎng)、新生菜市場(chǎng)和部分超市發(fā)現(xiàn)，椿芽、春筍、春韭菜、豌豆莢、蘆筍、菜苔等各種春菜擺放在顯眼位置，吸引許多市民購(gòu)買嘗鮮。

涪陵城一大型超市里擺放的椿芽、蘆筍等春菜? 記者 何乾健 攝

“椿芽20元一斤，買點(diǎn)去嘗鮮嘛！今天早上才摘的，多嫩多新鮮呀！”在新生菜市場(chǎng)，來自清溪鎮(zhèn)四合村的菜農(nóng)陳永珍忙著招呼顧客。當(dāng)天早上，她從家里摘了約10公斤椿芽到市場(chǎng)上售賣，不到中午就賣出去了9公斤。

在附近的攤位上，新鮮的白菜苔、春韭菜、嫩胡豆、嫩豌豆莢、折耳根等春菜整齊地?cái)[開，整個(gè)菜市場(chǎng)散發(fā)著濃濃的“春味”。

春菜中的椿芽?jī)r(jià)格相對(duì)較高，每公斤20元至40元，其他春菜價(jià)格比較親民，如白菜苔，每公斤才3元。春菜上市，也拉低了其他蔬菜的價(jià)格，豌豆尖從春節(jié)前的每公斤20元降到了每公斤10元，普通綠葉蔬菜價(jià)格每公斤普遍降了1至2元，大多售價(jià)在每公斤4元左右。

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