再過(guò)幾天就是春節(jié)了，在新冠肺炎疫情考驗(yàn)下，如何守護(hù)節(jié)日平安成為焦點(diǎn)。目前，涪陵區(qū)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)展各類(lèi)節(jié)前安全檢查，全力消除安全隱患，努力為人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的過(guò)節(jié)環(huán)境。部門(mén)在行動(dòng)，群眾們也該行動(dòng)起來(lái)，積極學(xué)習(xí)安全知識(shí)，從身邊事做起，與部門(mén)攜手筑牢安全長(zhǎng)城，平平安安過(guò)個(gè)歡樂(lè)祥和年。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查文光輝 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊（記者 羅菲菲 實(shí)習(xí)生 楊鴻杰）近來(lái)，涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)的市場(chǎng)消費(fèi)實(shí)際情況，組織執(zhí)法人員重點(diǎn)針對(duì)包括大米加工、白酒釀造等在內(nèi)的食品加工行業(yè)，集中開(kāi)展了一次生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，通過(guò)從源頭上進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，為人民群眾新春佳節(jié)期間“舌尖上的安全”提供有力保障。

“您好，我們是市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員，要針對(duì)貴公司的大米生產(chǎn)情況開(kāi)展一次執(zhí)法檢查，請(qǐng)予以配合！”日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員首先來(lái)到位于馬鞍街道的金健（重慶）米業(yè)有限公司，對(duì)該公司的大米加工過(guò)程、大米質(zhì)量自檢情況、倉(cāng)儲(chǔ)保管情況和商標(biāo)使用情況等進(jìn)行了詳細(xì)檢查，同時(shí)隨機(jī)抽查了該公司的大米加工臺(tái)賬和檢驗(yàn)記錄。

“大米是人民群眾日常生活的主要食品之一，你們作為大米生產(chǎn)加工企業(yè)，一定要認(rèn)真落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，把好大米質(zhì)量關(guān)，用安全、放心的產(chǎn)品滿(mǎn)足人民群眾的需要。”檢查結(jié)束后，執(zhí)法人員也不忘叮囑公司負(fù)責(zé)人。同時(shí)希望該公司繼續(xù)加大對(duì)大米質(zhì)量的檢測(cè)力度，杜絕不合格大米流入市場(chǎng)。

隨后，執(zhí)法人員還來(lái)到位于李渡街道的重慶百芳露食品有限公司和涪陵嵐馬酒廠，對(duì)兩家白酒生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間、儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù)、相關(guān)臺(tái)賬等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，以及詳細(xì)了解了釀酒工藝流程和白酒的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)等情況。

“白酒是不少家庭節(jié)假日期間的必備食品，當(dāng)前，隨著新春佳節(jié)的日益臨近，市場(chǎng)上白酒的銷(xiāo)售量呈上升趨勢(shì)。針對(duì)這一情況，我們組織開(kāi)展了此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，一方面是確保目前市場(chǎng)上在售的白酒類(lèi)產(chǎn)品是合格的，另一方面也是督促?gòu)V大生產(chǎn)加工企業(yè)必須嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)加工白酒，堅(jiān)決杜絕違法勾兌白酒以及在白酒中非法添加等情況發(fā)生。”涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，該局還將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法的力度，嚴(yán)防不合格的食品、商品等流入市場(chǎng)，從源頭上保障食品安全，讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)。

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