再過幾天就是春節(jié)了,，在新冠肺炎疫情考驗(yàn)下,，如何守護(hù)節(jié)日平安成為焦點(diǎn),。目前,，涪陵區(qū)相關(guān)部門已經(jīng)行動起來，開展各類節(jié)前安全檢查,，全力消除安全隱患,，努力為人民群眾營造一個安全穩(wěn)定的過節(jié)環(huán)境。部門在行動,，群眾們也該行動起來，積極學(xué)習(xí)安全知識,，從身邊事做起,，與部門攜手筑牢安全長城，平平安安過個歡樂祥和年,。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查文光輝 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊（記者 羅菲菲 實(shí)習(xí)生 楊鴻杰）近來,，涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合重要時間節(jié)點(diǎn)的市場消費(fèi)實(shí)際情況，組織執(zhí)法人員重點(diǎn)針對包括大米加工,、白酒釀造等在內(nèi)的食品加工行業(yè),，集中開展了一次生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動,，通過從源頭上進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，為人民群眾新春佳節(jié)期間“舌尖上的安全”提供有力保障,。

“您好,，我們是市場監(jiān)管執(zhí)法人員，要針對貴公司的大米生產(chǎn)情況開展一次執(zhí)法檢查,，請予以配合,！”日前，區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員首先來到位于馬鞍街道的金?。ㄖ貞c）米業(yè)有限公司,，對該公司的大米加工過程、大米質(zhì)量自檢情況,、倉儲保管情況和商標(biāo)使用情況等進(jìn)行了詳細(xì)檢查,，同時隨機(jī)抽查了該公司的大米加工臺賬和檢驗(yàn)記錄。

“大米是人民群眾日常生活的主要食品之一,，你們作為大米生產(chǎn)加工企業(yè),，一定要認(rèn)真落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，把好大米質(zhì)量關(guān),，用安全,、放心的產(chǎn)品滿足人民群眾的需要?！睓z查結(jié)束后,，執(zhí)法人員也不忘叮囑公司負(fù)責(zé)人。同時希望該公司繼續(xù)加大對大米質(zhì)量的檢測力度,，杜絕不合格大米流入市場,。

隨后，執(zhí)法人員還來到位于李渡街道的重慶百芳露食品有限公司和涪陵嵐馬酒廠,，對兩家白酒生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)車間,、儲酒倉庫、相關(guān)臺賬等進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，以及詳細(xì)了解了釀酒工藝流程和白酒的生產(chǎn),、銷售、倉儲等情況,。

“白酒是不少家庭節(jié)假日期間的必備食品,，當(dāng)前，隨著新春佳節(jié)的日益臨近,，市場上白酒的銷售量呈上升趨勢,。針對這一情況，我們組織開展了此次專項(xiàng)執(zhí)法行動,，一方面是確保目前市場上在售的白酒類產(chǎn)品是合格的,，另一方面也是督促廣大生產(chǎn)加工企業(yè)必須嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)加工白酒,，堅決杜絕違法勾兌白酒以及在白酒中非法添加等情況發(fā)生?！备⒘陞^(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，接下來，該局還將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法的力度,，嚴(yán)防不合格的食品,、商品等流入市場，從源頭上保障食品安全,，讓廣大人民群眾過一個歡樂祥和的新春佳節(jié),。

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