巴渝傳媒網(wǎng)訊（記者 洪華鶯）開學以來，涪陵區(qū)教育系統(tǒng)通過集中宣傳、上專題課、實施“光盤行動”、節(jié)約教育體驗、專項活動督導檢查等，引導教育全區(qū)學生，制止舌尖上的浪費。

9月開學之初，各所學校通過宣傳專欄、黑板報等宣傳陣地，集中開展“浪費可恥、節(jié)約為榮”專題宣傳活動。同時，各校在食堂明顯位置張貼宣傳標語、餐桌上擺放提示牌，提醒師生適量點餐，制止浪費。此外，區(qū)教委特意制作“致家長的一封信”17.6萬份，邀請家長一起參與到“光盤”行動中，營造厲行節(jié)約、拒絕餐飲浪費的濃厚氛圍。

為精心上好厲行節(jié)約專題課，各校發(fā)揮課堂主渠道作用，在語文、歷史、思政等學科教學中融入制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣等教育。充分利用主題班會、團隊活動、勞動實踐等多種途徑，加強愛糧節(jié)糧、勤儉節(jié)約專題教育，讓學生懂得節(jié)約是永不過時的傳統(tǒng)美德。

在著力實施“光盤行動”計劃上，鼓勵各校運用信息化手段，綜合就餐人數(shù)、食譜安排等因素，合理采購食用物資，做到廚房不多做、餐后無剩余，餐廚垃圾較上年減少11.5%。同時，各校積極開展“光盤”行動評比活動，以班級為單位對學生的剩飯剩菜進行稱重和公示，10月表揚表現(xiàn)突出的班級625個、個人1000余名。此外，各校還配足配齊專兼職營養(yǎng)配餐員，制定搭配合理、營養(yǎng)均衡、學生喜愛的膳食食譜，從源頭上制止餐飲浪費現(xiàn)象。

值得一提的是，在抓好節(jié)約教育體驗上。區(qū)內(nèi)各校結(jié)合實際分批次分階段組織6.7萬名學生走進農(nóng)村、餐飲店等，開展糧食生產(chǎn)、餐飲消費、餐飲浪費等社會實踐、問題調(diào)查和研究性學習。以“進農(nóng)村、入農(nóng)戶、下農(nóng)田”學農(nóng)實踐活動為抓手，組織3萬余名學生參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、基地實踐等活動，讓學生充分體驗勞動的艱辛，建立尊重勞動人民、珍惜勞動成果的思想感情。

在教育引導之外，全區(qū)教育系統(tǒng)嚴格實施“教委領(lǐng)導包片、科室包校、學校干部包班”的督導制度，將學校開展“珍惜糧食，拒絕浪費”專題活動工作情況，作為檢查的重要內(nèi)容。同時，各校還建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍185個，加強管理和監(jiān)督，有效地制止了舌尖上的浪費。

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