榨菜香天下，美好向未來(lái)。2月20日至22日,，第五屆中國(guó)重慶?涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)暨2023世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)在涪陵隆重舉行。此次盛會(huì),，嘉賓云集、規(guī)模空前，成果豐碩,、亮點(diǎn)紛呈，不僅進(jìn)一步擴(kuò)大了涪陵榨菜的世界美譽(yù)度,、知名度和業(yè)界影響力,，還為未來(lái)涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展理清了思路描繪了藍(lán)圖。我們要乘此次盛會(huì)的東風(fēng),，講好涪陵榨菜故事，放大傳播效應(yīng),，讓涪陵美名揚(yáng)天下,，取得更好的營(yíng)銷(xiāo)效果。

涪陵榨菜是聞名中外的地方特產(chǎn),，也是涪陵具有國(guó)際影響力的第一品牌,；是傳統(tǒng)農(nóng)商文明的載體，也是現(xiàn)代工業(yè)文明的代表,，更是文化旅游的金字招牌,。涪陵榨菜文化是地域特色文化名片，是涪陵文化軟實(shí)力的重要標(biāo)識(shí),。講好涪陵榨菜故事,，對(duì)于涪陵形象推廣，提升知名度美譽(yù)度,，增強(qiáng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力,，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，意義十分重大,。

要講好涪陵榨菜故事,，就要圍繞“聚”字做好文章。要進(jìn)一步加強(qiáng)榨菜歷史文化傳承發(fā)展與創(chuàng)新研究,，加快建設(shè)涪陵榨菜歷史記憶館這個(gè)集中展示的窗口和互動(dòng)演繹的平臺(tái),。要以榨菜創(chuàng)始人邱壽安故居為依托，通過(guò)室內(nèi)展陳,、室外體驗(yàn),、數(shù)字建模等形式,，活態(tài)展現(xiàn)榨菜歷史文化，場(chǎng)景再現(xiàn)原鄉(xiāng)意象,，讓海內(nèi)外游客沉浸式體驗(yàn)涪陵榨菜的根和魂,、技與藝。

要講好涪陵榨菜故事,，就要圍繞“申”字做好文章,。盡快啟動(dòng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)的可行性研究工作，進(jìn)一步讓涪陵榨菜生產(chǎn)系統(tǒng)在全國(guó)和世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可與保護(hù),。目前國(guó)內(nèi)已有重慶石柱黃連生產(chǎn)系統(tǒng)等138個(gè)項(xiàng)目入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,，有福建安溪鐵觀(guān)音茶文化系統(tǒng)等18個(gè)項(xiàng)目入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。與它們相比,，涪陵榨菜生產(chǎn)系統(tǒng)毫不遜色,，一旦入選兩項(xiàng)遺產(chǎn)，無(wú)疑將增加涪陵榨菜的含金量,。

要講好涪陵榨菜故事,，就要圍繞“建”字做好文章。要加快建設(shè)“未來(lái)榨菜”科創(chuàng)基地和全球榨菜出口基地,，搶占“未來(lái)榨菜”制高點(diǎn),，引領(lǐng)榨菜產(chǎn)業(yè)邁向高端化、全球化,。要通過(guò)“科創(chuàng)+”“綠色+”雙驅(qū)發(fā)力,，著力在青菜頭品質(zhì)選育、種植生產(chǎn),、智能加工,、營(yíng)養(yǎng)健康、全產(chǎn)業(yè)鏈融合等方面取得新突破,，迭代升級(jí),，讓更多消費(fèi)者喜歡上 “鳳凰涅槃”后的涪陵榨菜。同時(shí),，要建好朋友圈,，加強(qiáng)與國(guó)外醬腌菜知名企業(yè)的合作與交流，將更多的國(guó)家和地區(qū)拉人涪陵榨菜“群”,，更利于把涪陵榨菜故事傳播到海外,。

要講好涪陵榨菜故事，就要圍繞“融”字做好文章,，讓涪陵榨菜文化元素遍布涪陵大地,。要因地制宜，在城鄉(xiāng)建榨菜主題公園，設(shè)置體驗(yàn)設(shè)施,、雕塑,、標(biāo)語(yǔ)。要堅(jiān)持農(nóng)工文旅融合,，加快建設(shè)以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和榨菜集團(tuán)綠色智能化工廠(chǎng)為核心的文旅基地,，圍繞“吃、購(gòu),、游,、娛”全方位引領(lǐng)醬腌食品消費(fèi)新潮流。要以鄉(xiāng)村振興為抓手,，全力打響“世界榨菜第一村”的名號(hào),，使之成為國(guó)內(nèi)冬季鄉(xiāng)觀(guān)光、體驗(yàn)游品牌,。要依托“菜鄉(xiāng)結(jié)繩”和文創(chuàng)公司,，推出更多以榨菜為核心元素的文創(chuàng)產(chǎn)品，讓外地游客可以把涪陵榨菜故事帶回家,。

百年金招牌,，今朝更亮眼。我們堅(jiān)信,，在涪陵區(qū)委,、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，涪陵人民一定會(huì)敢闖敢干,、唯實(shí)爭(zhēng)先，群策群力講好更加精彩的涪陵榨菜故事,，讓涪陵美名隨榨菜香飄海內(nèi)外,，讓“兩江福地，神奇涪陵,，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū),、創(chuàng)新高地”近悅遠(yuǎn)來(lái)。

（馮蜀閩）

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